还有一种人，“人生欲”很强，脚力很大，对二层楼还不满足，就再走楼梯，爬上三层楼去。这就是宗教徒了。
出家之后不久，得知挚友夏丏尊的父亲仙逝，李叔同写了一封信，为其设计了为其父送终的方式，特别指出：“由尊处命茶房一人布置伺候一切……灵前亦须上茶上供及香烛。”
也许正因为弘一法师对于茶的喜爱，1928年冬，已臻知天命之年的弘一法师由浙入闽，开始了他后半生与福建“佛”、“茶”攸关的不解之缘一众所周知，福建是茶的原乡。
叶青眼《纪弘一大师于温陵养老院胜缘》和张子华茶文有这样的记述：弘一法师移锡闽南。到温陵养老院凡三次。第一次为乙亥年。住华珍室一二号房，吩咐晨午二餐，蔬菜不得逾两味。
来客相访，为先通知，期间一十五天。对老人开示，只取日常琐事，如汲水、破柴、烹、烧汤、扫地、洗衣、拂拭几案、浇水种花等操作，谓自己出家以来，皆躬自为之。
李叔同晚年许多时间是在福建度过的。福建，茶山遍地，茶园景色宜人，他对这里生活的环境一往情深。与挚友往来时，多互赠茶叶。
他曾委托觉彻师给性愿老法师送去书联和安溪茶数盒，性愿也回赠上等好茶。回信时非常感激地说：“承赐佳茗，至感。”他也给丰德律师送过永春佛手包种茶等。茶成了他联系友人和表示友谊的重要媒介。
另据谢清整理提问之《昙昕(广义)法师谈弘一大师》追思：在泉州时，曾有过这么一件事：有一次，弘一大师告诉我：“我这几天在想，如果我能喝喝雪峰茶，那我就很好了。”
雪峰茶是指南安杨梅山雪峰寺所出的茶。他说完之后，就问我：“你有吗？”。我说有一点点。他很少向人要东西的，有时人家送东西给他，他也不要。我去把茶叶取来，他泡了茶，喝了一口，大赞：“呵！很好！很好！
这茶一喝入口身心就进入一种很清静的境界，这茶的功用真好。”稍顿，他又说：“但不能常喝！”他说：“这茶对过午不食的人不大合适，因茶对消化很有帮助，多吃不得！”
回顾李叔同少年时茶缘津沽，中年遁隐于西子湖畔虎跑定慧寺，晚年在不二祠温陵养老院圆寂。其行脚踪迹所及处，如浙江杭州、衢州、温州、普陀、宁波、上虞、镇海，江西庐山，福建南安、厦门、永春、泉州、惠安，甚至东瀛扶桑等地，无不与茶茗渊源甚深。
在他自感不久就要谢世的1942年10月，在泉州温陵养老院给他的弟子刘质平的最后一封信中写道：“君子之交，其淡如水，执象而求，咫尺千里，问余何适？廓尔亡言，华枝春满，天心月圆。”
这是他对自己平淡一生的总结。“君子之交，其淡如水”，或许是他从饮茶之中得到的体会。茶的平淡、朴实，也许就是他从中体味和执著追求的人生哲理和愿望。
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