红了樱桃

红了樱桃（彪爷摄）

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五月，初夏，樱桃季。

今春是一个不寻常的季节，天气冷暖无常，三月份异常连续走高的气温影响了植物的花期，看看山里的樱桃树便知一二。原本三月底才开放的樱桃花，却在三月十日陆续绽放了，比往年足足提前了半个多月！这提前报到的樱桃花，给了所有人一个大大的惊叹号！Why？据我这个专家分析，一是天气干旱，入冬以来没有一场有效降水，二是持续的高温，综上两点，让樱桃树们错判了形式，乱了分寸，早早地从冬眠中苏醒，迫不及待，花苞萌动，只需三两日的好太阳，便争相绽开了。政府计划定于三月底的樱桃花节被迫草草提前，导致今年的赏花节远没有还处于疫情期间的去年火爆。鉴于此，我和老刘乐观地认为，今年的樱桃成熟期也要提前十多天，然而，天气状况却直转直下，一场接一场的冷空气接踵而至，致使气温一路走低并徘徊到四月底，尤其是在樱桃授粉期还迎来了两场春雨，虽说春雨贵如油，但伴随倒春寒，就会严重影响到樱桃的坐果率和成熟期。到了四月底，樱桃还依然娇绿，结下的果子比往年也少了很多，村民们慨叹今年光景不好啊。我本想趁五一假期就能吃到樱桃的想法就这么搁浅了。

劈石口的樱桃花（彪爷摄）

我自小对樱桃的印象来自于母亲，母亲对这小小的果子深不以为然：“这有啥好吃的，除了皮就是核。”就像她老人家不理解现如今为何那么多人对螃蟹趋之若鹜一样，每次看到那些吃螃蟹的就会说一句：“小时候都吃够了，没得吃的那几年（50年代末）家里顿顿吃螃蟹度日，现在看这玩意儿就反胃。”其实，每个人的经历决定了他的喜好与胃口，俗话说萝卜白菜各有所爱不是？的确，小小的樱桃若是和苹果桃子葡萄等其它水果比较的话确实没什么优势，果子小、果肉少、果核大，并且还不易储存，成熟的樱桃最多能放置一个晚上，腐烂的速度太快，但这有什么关系呢？完全影响不到人们对樱桃的热爱，每年的樱桃节热闹依旧，久居闹市的人们借此机会都钻入了山里，钻入了乡村，钻入了樱桃园。小小的樱桃变成了一个载体，给了人们一个盼头，人们借助于它，将自己放逐山野，去享受自由自在的味道，品尝地道的农家宴，呼吸山村里干净的空气，感受乡下的质朴……

我的老家以种植蔬菜闻名天下，果树种植也以葡萄和苹果居多，樱桃树难觅其踪。在我读小学那会儿，老家东屋的窗根儿底下钻出了一棵樱桃树苗，父母觉着甚是奇怪，话说“樱桃好吃树难栽”，可怎么就在水泥缝里突然冒出这么一棵茁壮的樱桃树来？父亲推测说可能是鸟儿衔来的种子吧，事儿就那么凑巧，待一切条件成熟，天时地利樱桃和，它便落地生根了。那一株幼小的树苗并没有人去照管它，只管自顾自地“野蛮生长”，三年后竟然结出了红色的小果，颗颗精致得如同玛瑙，娇艳欲滴，我和姐姐小心地摘下，捧在手里细细地端详，放在嘴里轻轻地品尝，那是我俩自小到大第一次认识樱桃，也是第一次知道了樱桃的味道。但好景不长，两年后父亲将其根除了，理由相当充分，再这么长下去怕是会影响地基破坏房子，这于我而言却留下了一个大大的遗憾。

一晃十几年已过，大学毕业来到了青岛，这座岛城山地丘陵众多，适合樱桃栽植。记得第一次去山里摘樱桃大概是在2002年左右，朋友赵哥开车载着我们在滨海大道奔驰，窗外漫山的樱桃树占据了全部视野，红色的果子如同一颗颗红宝石镶嵌在绵延起伏的山林间。在路旁，当地的村民们用篮子盛着各家摘来的樱桃一字排开，等待路人品尝购买。这场景让我想到母亲，家里的葡萄成熟后，母亲就会剪一篮子葡萄到我们村西边的马路边叫卖，生活不易，谁不是为了柴米油盐酱醋茶而在奔波呢？这些甜甜的水果不都是用农民辛苦的汗水换来的么？赵哥将车子从滨海大道拐入了一处山脚下的村落，刚才的远景即刻变成了咫尺的近景，模糊的影像已变得异常清晰，红红的樱桃触手可得，内心兴奋不已。赵哥带我们找了一家农户，每人30元便可以到他家的樱桃园里任意采摘，这下好了，众人忙不迭地爬到树上左右开弓，这儿撸一串那儿拽一枝，采摘的乐趣便在于此：自在。瞧那层层纷飞的翠叶间，缀满着一簇簇小巧玲珑、红油油的小果子，颗颗饱满诱人，掐几颗放入口中，那薄薄的红色外衣包裹着水灵灵的果肉，令人齿颊生津。实践出真知，我自个儿摸索出吃樱桃最好的方法，那就是抓一大把樱桃一下掩入口中，然后紧闭双唇轻轻一咬，受到挤压的樱桃汁液瞬间浸满口腔，丝丝清凉，甜中带酸，初夏时节的美味啊！不过，樱桃吃多了有一个严重的后果：倒牙。所以牙口敏感者，见了樱桃要慎思而后行哦。

红了樱桃（彪爷摄）

时间到了2005年，崂山北宅开启了一年一届的樱桃采摘节，原本安静的各个小山村因为樱桃变得异常的热闹与喧嚣，随着大量市民的涌入，村民们的荷包也就更加鼓了起来……一枚小小的樱桃沟通了城市与乡村，连接了人与大自然，拉近了亲情与友情，传递了欢乐与幸福。在这之后的每年，每到樱桃成熟日，便伙同三两好友，一起奔赴北宅，去享受那红色的盛宴。

近两年，哥们儿老刘在崂山劈石口租下了一处院子，原本荒芜的小院被老刘整饬得井井有条，地面平整了，栽上了花，种上了菜，支起了棚子，挖了两处鱼塘，还搭了俩秋千悠哉悠哉的，几棵歪歪扭扭的松树让院落富有了禅意，如同日本的枯山水，几株樱桃树散落其间，这儿俨然是一处世外桃源了。等到樱桃红了，驱车直奔老刘的院子，找棵樱桃树先解决一下口腹之欲，心满意足后，一起品茶，烤肉，饮酒，聊天，赏景，发呆……

写这段文字时，微信群里，老刘发来一张照片，小院里的樱桃已经开始挂色，老刘说这两天只要温度合适，樱桃成熟得就会很快，我的心已蠢蠢欲动。

红了樱桃，动了心弦，在这个初夏，让我们以樱桃的名义来一场邂逅吧……

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2023年5月1日於青岛

红了樱桃（彪爷摄） 红了樱桃（彪爷摄） 红了樱桃（彪爷摄） 红了樱桃（彪爷摄） 红了樱桃（彪爷摄） 红了樱桃（彪爷摄） 红了樱桃（彪爷摄） 红了樱桃（彪爷摄） 红了樱桃（彪爷摄） 红了樱桃（彪爷摄） 红了樱桃（彪爷摄）