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皇后美食--红烧带鱼

皇后美食--红烧带鱼

作者: 笑口常开2017 | 来源:发表于2017-09-30 07:52 被阅读0次

    哈喽!大家好,我是笑口常开,在思涵创业平台做梦想生意,大家肯定会问,什么是梦想生意呢?那就是可以实现每个人梦想的生意。

    最近喜欢上了美食,也是为了儿子,现在儿子刚上初一,课程比较多,孩子的压力也挺大的,每天作业都要写到九点多,为了给儿子补充营养,每天想给儿子做喜欢吃的菜,今天和大家分享红烧带鱼…儿子平时不太喜欢吃鱼,但是炸鱼,红烧鱼还是比较喜欢吃,亲爱滴们看看想吃吗?回家也试试吧!

    准备食材:

    带鱼洗净,切成约一寸长的段,腌制半小时。

    双面粘上淀粉。

    锅中放油烧热,放入鱼煎制,煎好一面后再煎另一面。

    将煎好的鱼拔到锅边,放入葱姜蒜八角花椒干红椒炒香。

    加入适量水、少许料酒。

    加入适量老抽上色。加入生抽提鲜味。

    烧开后,尝一下汤的味道,根据情况再放入适量盐

    加入少许糖。

    大火炖开,转中火,一直开盖炖煮

    汤汁快收尽时出锅

    是不是很简单呢?赶紧动手做起来吧!让家人吃到喜欢的美食!

    喜欢做美食的朋友们,我们也可以互相交流,学习经验!

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