今天是腊月初八，是吃腊八粥的日子。可以说很多人家都吃了腊八粥，可我们家就没有吃腊八粥。
丈夫做的煎饼，我们吃了点煎饼，又吃了一碗煎饼菠菜汤。
说实在的，以往吃腊八粥的日子，我们很少吃腊八粥。第一是没什么好食材，第二是丈夫怕麻烦，因为我不会做饭。
曾经在一篇篇文章里，看别人如何如何的做腊八粥，用虾米，桂圆，白果，莲子，木耳，香菇，红米，黑米，红豆，黑豆，黑桃，黑芝麻，红枣等等，又是如何如何的好吃。我就觉得：腊八粥，是富裕人家吃的，不是穷人家吃的，因为就这些食材，穷人家一般是买不起的，虽然不全部都买。
回想小时候，吃腊八粥的情景——
那是四五十年前，非常寒冷的大冬天，也是很贫穷的时候。我们很早就高兴的盼望着吃腊八粥那一天，甚至数算着还要等多少天才是腊八。
腊八那天到了，母亲用大米，黄豆，豇豆，高粱，萝卜等八样食材，其实，有时候根本就没有八样，煮一罐子稠稠的腊八粥，放上盐，很香，很好吃。我们都很喜欢吃。
为什么要吃腊八粥？
我们的小学老师，是这样跟我们讲的——
从前有一对夫妻，非常的懒惰，就是不愿意干活儿。父母活着的时候，供养着他们吃喝。父母死了后，他们坐吃山空，最后家里什么都没用了。他们就在家里翻箱倒柜的找吃的东西，把所找得的几样东西，放在锅里一起煮来吃了。从此就再没有吃的东西了，他们就饿死了。
后来人们，就以吃腊八粥来教育孩子们：从小就要勤快，不要懒惰。
随着时代的变迁，腊八粥也有了很多的说法，也有了很多的吃法。
在我看来，腊八粥，是母亲的勤劳和对儿女们爱的表现。因为做腊八粥，要备用好几样的食材。做一顿腊八粥，比做一顿简单的饭，要多付出不少的辛苦。还有，在那穷苦的年代里，食物匮乏，母亲辛苦的做一顿香喷喷的花样饭，也算是给孩子们改善一下生活。
我吃过一次次母亲用爱和辛劳做出的香喷喷的腊八粥，可我的孩子却没有吃过我做的一顿腊八粥，因为我是个残废，无能为力。
不过话又说回来，这几年在网上，当我得知了腊八粥的另一个说法，是记念偶像的。倒很庆幸，腊八不吃腊八粥，吃别的饭更好，更自在。
其实，现今时代生活条件好了，想吃用大米，黄豆，花生等食材一起煮出香喷喷的粥，什么时候都可以做。
曾经，我们吃过腊八粥，是为学勤劳不懒惰吃的。
现今，我们不吃腊八粥，是为我们的信仰纯正而不吃。
腊八粥，其实就是多样食材一起做的稠稀饭。现在是恩典时代，食物丰富，喜欢吃点什么就能吃点儿什么。
2020-1-2晚
网友评论