上午风风火火去了几家公司送帐单，回来都快12点了。也没来得及买菜，想起雪拒里还有切好的牛肉，我就同太太说：“今天没时间上巿场了，中午炒个西芹牛肉吧？”
“你又不早说，牛肉可能压在雪柜里面了。我刚把那么饼坯放进去。再找出来可能有点麻烦。”太太有点不太情愿。
“那吃什么好呢？”
“要不你回家炒个西红柿炒鸡蛋吧。家里冰箱里有西红柿。”
“好，这个行。”
“再拿几个馒头回去。”太太又拿了几个馒头给我。可能太太担心孩子从琴行回家晚了，来不及煮米饭。我拿着馒头匆匆往家赶。
到家的时候，孩子已经做好米饭了。问我带什么菜回来。我告诉他今天上午有事没去市场，中午就在家炒个小菜将就一下。
孩子说：“可以呀，冰箱里有蕃茄。做蕃茄炒蛋好吃。”
“好！”正合我意，不谋而合！
“爸爸，是你炒还是我炒？”孩子问我。
“你会吗？”
“不会，你教我，我可以学呀。”
“行，你动手，我来指挥。”我从冰箱里拿出西红柿交给孩子。
儿子有模有样的切好西红柿和姜片。我帮忙打开燃气。儿子用筷子打散蛋液，热锅凉油，爆香作料，倒入蛋液。
蛋液在高温作用下，逐渐凝固。儿子把握好时机，加入切好的蕃茄，猛火翻炒，顿时香气四溢。随后加水焖煮两三分钟。快收汁的时候，他又加了糖、盐和生抽调味。
关火，装盘，放上几片香菜点缀。整套流程，一气呵成……
“怎么做到的？从哪学的？”我颇有些震惊。
“经常看妈妈这么做的呀。”儿子不以为然的说，“而且学校每周三的自修课上都有做一道菜的教程。我特别喜欢吃蕃茄炒蛋，所以我的记忆非常深刻。”
原来如此！我还特意给他和他的杰作拍了几张照片，发给他的班主任，顺便完成了今天的“翰林八个一”的打卡任务。
正可谓，一举两得。自己亲自动手做的菜，吃起来一定很香，只见他呼啦啦，吃了几大碗。连我也莫名其妙地多吃了许多……
饭后，看着餐桌上只剩一点残汁的空盘，我俩相视一笑，不禁随口而出：“酸爽！”
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