我·2019在家的最后一顿饭

前夜和五六个高中同学小聚到10点

到家给做培训教育的堂哥收集资料

接着收拾行李入睡

好习惯最少也要21天养成

而我6点自然醒的生物钟却因过年短暂的放纵生生延迟到8点

迫不得已调了闹钟

醒后烧水洗头洗漱

刚弄完

母亲也起床了

自从13年上大学开始出远门

离开前的早上母亲都会起床给我做早餐

面条、米线、煮鸡蛋、汤圆、蛋炒饭、红糖鸡蛋等等

除了早餐外还让我带上吃的

不过我很少带

一方面我不喜欢带太多东西

另一方面在路上我没什么胃口

记得有一次去贵州调研

带了十余个煮鸡蛋

在路上只吃了两三个

其余全被压烂最后只能扔掉

不过有时候行李箱有空余我也会带些东西去学校

大概15年

母亲给我抄了一锅五花肉

用以前那种装棒棒糖的塑料盒装了满满一盒

并且进行了防变质处理

就像老干妈一样

开启之后也能食用很久

带到学校后

每次打完饭回宿舍

取出一坨放在饭里

和饭菜拌匀

长江上游的农家无公害猪肉与长江中游的米饭产生完美的反应

舌尖味蕾发了芽

胃里心间开了花

室友们也纷纷来上几坨

一个周的时间被哥儿几个消灭得干干净净

今天母亲做的是抄手

抄手还是年30那天包的

包好后放在冰柜可以随时煮用

北方吃饺子

南方则抄手

云南坐落在云贵高原

又处于亚热带季风气候带

地理环境与气候条件造就良好的作物生在环境

一年两季

一稻一麦

面食和米食对我们来说不分伯仲

小麦成熟后收割

再人工或者机器去除外壳

筛掉杂质晒干

就可以去面坊擀面

也能擀成大块面皮

把面皮裁剪成巴掌大块的梯形

夹上一小坨拌好的五花肉放在靠面皮短边附近

捏住面皮后下卷两圈

用筷子在卷后的面皮左边蘸上一点水

然后食指往前一顶

把右边和左边粘在一起

一个抄手大成

我·2019在家的最后一顿饭

母亲不但做好还盛好

随意撒上点葱花盐麻

大快朵颐

三两下

一碗抄手进肚

我·2019在家的最后一顿饭

和母亲告别

然后和父亲出门

可能有一瞬间真的不想走了

抛弃外面的世界

抛开那如岚般的梦想

留在这个生我养我20余年的地方

我·2019在家的最后一顿饭

但片刻又清醒过来

选择了远方

就要风雨兼程

就要披荆斩棘

就要舍弃安逸

接受远离家人的现实

去拼搏

对得起他们的信任与支持

也对得起自己的选择

我·2019在家的最后一顿饭