麦香

今天路过一片麦田，不由自主地拐了进去。芒种过后，麦子丰收了！金灿灿的麦子一眼望去，心旷神怡。

麦田里的小姑娘

在家乡内蒙古是种不成麦子的，小时候一直不知道麦子究竟长啥样，只是从图片和电视上看到过。自从来到山东，才见到了麦子，摸到了麦子，闻到了麦香。其实，唇齿之间，关于麦香的味觉记忆还真是不少。

爷爷奶奶是山东乳山人，闯关东到了东北，但是生活饮食习惯还都保留着山东传统。小时候的记忆里，奶奶总是会换着花样做出各种面食。最爱吃奶奶做的手擀打卤面，长长的擀面杖在面板上骨碌碌滚来滚去，不多久手起刀落，又细又长的面条就做好了。不需要多丰富的食材，切上些肉丝白菜丝，炝个锅添上水，煮开了，热气腾腾的打卤面就做好了！筷子挑上一口，真鲜灵～

结婚时，难忘的是陪嫁的喜饽饽。这是婆婆给我准备的，胶东特色花样大馒头引得我的亲朋好友连声赞叹，争相合影。喜饽饽厚重多彩的喜庆感和蒸蒸日上，红红火火的寓意，给我们的婚礼平添了更多的仪式感。

喜饽饽

嫁到婆家，婆家也酷爱面食，每次回去婆婆都会擀我爱吃的地瓜面条，必不可少的是包饺子，临走的时候还要塞上一大袋个头比手掌还大的山东大包子大馒头留着带回家慢慢吃。

风吹麦浪，望着眼前金黄的麦田，心中涌动着温暖和感动。拾起一棵麦穗，放进车筐，把它带回了家。

回到家立刻就和了块儿面，很享受揉面的过程，面团在手中揉捏按压，变换不同形状，塑成各种模样，手感舒服绵软，着实减压又快乐。面和好了～今晚给家人包顿饺子，一起品尝碳水的快乐！