美文网首页粉丝过万的作者写作自律训练营
好好吃饭,我们当地特别火爆的美食--肉丸胡辣汤

好好吃饭,我们当地特别火爆的美食--肉丸胡辣汤

作者: 暖暖的柠檬树 | 来源:发表于2018-10-22 09:25 被阅读40次
图片属原创,禁转,谢谢

      一层秋雨一层凉。几场雨后天气慢慢接近于冬季了,早晨出门能感觉到薄薄的寒意。和平时一样步行去上班,新的一周路上总被南来北往的车辆挤得满满当当,路上的汽车都一点点朝前挪动,性急的司机师傅会自欺欺人的按几声喇叭以示内心的焦躁和不满。事实上就是按多少喇叭,这行进的速度都没有多大的变化。

      有时我都已经走过了一站路,还不见车辆能前行多少。这景象不只我们的小城如此,我这些年外出在别的城市看到的情况比这更严重。北京的朋友说我们这的堵车真的不算啥,北京上下班时间那才是真正的拥堵和无奈。5月份我在上海学习的那几天,每个晚上出去都感觉好像全世界的人都集中在上海这几条繁华的路段了,喧哗,吵杂中的富丽堂皇每个晚上都一样璀璨,都一样是人流车流成河,日复一日,年复一年……

      步行到熟悉的街道和店铺,天气转冷,早餐店里吃胡辣汤的人也多了起来,给自己要了一个小碗的胡辣汤,我不吃肉丸,所以专门叮咛师傅别给我舀肉丸,多点菜就可以了,加了半勺油泼辣椒和醋后开始吃这一碗热呼呼的早饭。

      肉丸胡辣汤是我们陕西这边的回民清真小吃,里面主要的蔬菜有土豆,胡萝卜,豆角,西葫芦,卷心菜等,最主要的是还有牛肉丸。这些东食材放到一起熬煮的美食,是我们这边大众非常喜欢的小吃,小城里为数不多的几家卖胡辣汤的店铺生意都很火爆,特别是天气转冷的时候,很多人吃的时候还要配上烤鸭蛋和牛肉夹馍一起来吃,几口下去,寒意就减轻了许多,浑身都会暖和起来,味道真的不错。

      一碗热呼呼的胡辣汤早餐开始了一天的辛勤劳作,吃完早饭,喝上色如石榴红的普洱茶,这美好的一天就开始了,加油,每一天。

      加油,我和我们。

相关文章

  • 好好吃饭,我们当地特别火爆的美食--肉丸胡辣汤

    一层秋雨一层凉。几场雨后天气慢慢接近于冬季了,早晨出门能感觉到薄薄的寒意。和平时一样步行去上班,新的一周路上...

  • 【美食】小吃:肉丸胡辣汤

    长安城的人们好在每个清晨食一碗肉丸胡辣汤。 走进熟悉的早餐铺子,一口直径80CM左右的铝制盆,泛着银色的光亮。盆内...

  • 家庭版素胡辣汤的做法

    近来阴雨连绵,婆婆说中午做素胡辣汤。公婆是河南人,喜欢吃也喜欢做胡辣汤。西安早餐也有很多胡辣汤,一般是肉丸胡...

  • 西安东郊那些犄角旮旯的美食老店

    不知道这些店是不是就开在你家门口? 马奎胡辣汤 他家也是东郊胡辣汤一霸了,这片周围卖肉丸胡辣汤的已经绝迹了,实在太...

  • 撩滴狠的陕西美食(4)——肉丸胡辣汤

    在西安喝胡辣汤,首先要搞清楚的问题是,你喝到正宗的西安肉丸胡辣汤了吗? 西安的早餐市场上,有两种胡辣汤,一种是河南...

  • 肉丸胡辣汤的做法

    1. 先来牛丸制作,准备原料 2. 葱姜泡成葱姜水 3. 牛肉剁成馅儿 4. 加入花椒粉和五香粉各半小勺,盐和鸡精...

  • 知道越少睡得越好。

    知道越少, 睡得越好。 饮食男女, 快乐简单。 何以解忧? 烧饼, 肉丸胡辣汤!

  • 2019-08-16

    正宗特色小吃河南逍遥镇肉丸胡辣汤技术配方视频教程做法怎么做 【资料名称】:正宗河南逍遥镇胡辣汤配方技术糊辣汤料底调...

  • 胡辣汤

    【本文参与家乡/家乡美食征文主题】 胡辣汤,在我们这儿是有名的早点,吃包子不喝胡辣汤就好像缺少了点儿灵魂。又香又辣...

  • 「美食」胡辣汤

    不记得第一次了,只记得到河南第三年,上小学,有一天下雪了,一兴奋,早上5点就起来了,外面黑咕隆咚的,咋都睡不着了,...

网友评论

本文标题:好好吃饭,我们当地特别火爆的美食--肉丸胡辣汤

本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/dgewzftx.html