卷上·人事
九福
天下有九福:京师钱福、眼福、病福、屏帷福,吴越口福,洛阳花福,蜀川药福,秦陇鞍马福,燕赵衣裳福。
屏帷福:屏帷,内室。内室何福?犹推京师,乃同钱福眼福,天下汇聚也。病福亦同,医疗资源集中。
吴越口福:宋时淮扬菜系已形成。
秦陇鞍马福:《宋史·地理》:“被边之地,以鞍马、射猎为事。其人劲悍而质木。”
燕赵衣裳福:北宋以前“燕赵美女”为主流审美,因“燕赵美女”带动的时装秀?
〔附〕元·赵汸《东山存稿》:袁公伯长尝问虞公伯生曰:“为文当何如?”虞公曰:“子浙人也,子欲知为文,当问诸浙中庖者。予川人也,何足以知之?”袁公曰:“庖者何用知文乎?”虞公曰:“川人之为庖也,粗块而大脔,浓醯而厚酱,非不果然属餍也,而饮食之味微矣。浙中之庖者则不然。凡水陆之产,皆择取柔甘,调其湆齐,澄之有方,而洁之不已,视之泠然水也,而五味之和,各得所求,羽毛鳞介之珍,不易其性。故余谓为文之妙,惟浙中庖者知之。”袁公盖矍然称善也。
〔附〕《五杂俎》:书言:“天下有九福:京师,钱福,病福,屏帷福;吴越,口福;洛阳,花福;蜀川,药福;秦陇,鞍马福;燕赵衣裳福。”今以时考之,盖不尽然:京师直官福耳;口福则吴、越不及闽、广;衣裳福则燕、赵远逊吴越;钱福则岭南、滇中,贾可倍蓰,宦多捆载。
蜂窠巷陌
四方指南海为烟月作坊,以言风俗尚淫。今京师鬻色户将及万计,至于男子举体自货,进退恬然,遂成蜂窠巷陌,又不止烟月作坊也。
蜂窠巷陌:亦作“蠭窠巷陌”、“蜂窠户巷”。旧喻暗娼麇集之地。
以文中意,指鸭子。
手民
木匠总号运金之艺,又曰手民手货。
手民:古时仅指木工。后指雕板排字工人。清·胡丹凤《重刊序》:“时余方搜求遗籍,择其文之足以载道者,付诸手民。”
运金,或运斤之讹。
网友评论