昨天去坐席,回来孩子他爸还没吃饭,不能咱吃了,就不管了。何况他刚下班,
赶紧扒开冰箱,还有两盒蟹味菇。
用水烫一下,蘑菇
从冰箱拿出腌制好的肉。(就是用水、十三香、盐、蛋液、淀粉抓过的)
锅里放油,葱、姜、蒜
炒出香味,放十三香、肉、把肉炒至七分熟。
再放入烫过用冷水洗过的蘑菇,挤掉水分。
锅里放上生抽,少许醋。翻炒至熟。就可以上盘了。
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昨天去坐席,回来孩子他爸还没吃饭,不能咱吃了,就不管了。何况他刚下班,
赶紧扒开冰箱,还有两盒蟹味菇。
用水烫一下,蘑菇
从冰箱拿出腌制好的肉。(就是用水、十三香、盐、蛋液、淀粉抓过的)
锅里放油,葱、姜、蒜
炒出香味,放十三香、肉、把肉炒至七分熟。
再放入烫过用冷水洗过的蘑菇,挤掉水分。
锅里放上生抽,少许醋。翻炒至熟。就可以上盘了。
本文标题:蟹味菇炒肉
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