浏阳拔笋记

作者: 如诗晴天 | 来源:发表于2020-04-12 23:33 被阅读0次

            我的表弟妹虹虹娘家在浏阳新田,离株洲车程不过四十分钟,每次她喊回娘家,就回去了。这实在令我羡慕,每回她一喊我去玩我就跟着去了,熟门熟路好像自己回娘家一样开心。受疫情影响,大家都拘在家里闷的发慌,今日阳光正好,姐姐姐夫一家也到齐了。

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            因为两个小家伙拖着,所以磨蹭到十点多才出门,路上阳光灿烂,小家伙热得嗷嗷叫,不停喊脱衣服。谁知一下车,院子里虽然阳光普照,还是山风冽冽,清凉不已。

            吃完午饭,虹虹喊去山上拔笋子,我赶紧换上雨靴,提上塑料袋出发!进山的路很窄,只有一人宽,山不高却是茂林修竹,还需跋山涉水,所幸有阿姨带路,不然我们两个人肯定是不敢去的。竹林里,春笋刚萌发不久,像手指头伸出地面,一个一个宝塔般挺立着。很多小笋子还才钻出地面,只有一指头高,像一个个胖娃娃,我们都不忍心摘下。

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            这是我第一次正儿八经地拔笋子,看到高点的笋子就想拔下。可虹虹指着路边瘦瘦高高的毛尖笋说,“这是苦的,吃不得,你去那里拔,你看那里有个大的。”我猫着腰过去,看到好多笋子在阴沟里躲着,落叶盖在它们身上,笋子又胖又嫩,我兴奋极了。开始我用蛮力去扯,笋子太嫩了,一扯就断,好长一节白白的肉都留在泥里,太可惜了。虹虹告诉我,反手握住它左右摇晃两下,然后往上一拧就全拔出来了。我得到了要领,越拔越快。因为近视的缘故,必须蹲下来侧着头找笋子。竹子的枯枝,路边的刺藤把我的手臂都割破了,火辣辣地疼,可是我顾不上只想往里钻,因为越到里面就越多胖乎乎的笋子,虹虹也是,不停的喊这里的笋子好肥。不多久,我们仨就把带来的袋子全都装满了,沉甸甸的。这种收获的喜悦无以言表,我俩直呼过瘾。

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            小时候妈妈常常去山上拔笋子立夏吃,但是路太远,山路难行,所以不许我跟去。十年之前,我跟着阿娇和图书馆大伯骑自行车到望城的山上拔过一次笋子,那时候纯粹是去玩的,自己啥也不会,只扯回几根嫩竹子罢了,但现在回想起来,真的好快乐!

            笋子拔完,我们才发现太沉了,袋子的提手都撑断了一根,真是空手入山,满载而归。兴奋劲一过去,才发现我们已经累得满头大汗,太阳晒着渴的不得了,提着这么多山珍野味实在有些吃力,脚步都迟钝了,一不小心还摔了一跤。幸亏路上的荆棘没有刺到脸上,只听见我惊叫一声,笋子甩出来几个。

            回来后,大家一边晒着太阳,一边来剥笋子,悠闲自在多了。我叫来三个正在看电视的小宝贝,一起来给笋娃娃脱衣服,她们一脸兴奋。“为什么要给它们脱衣服?”“因为太阳太大,它们太热了。”“那它们为什么要穿这么多层衣服呢?”“嗯,可能是它们之前住在地里,太冷了吧。”我们一边剥笋子,一边聊天。小宝贝们一片一片地剥着,那低头的神情,感觉真美好!

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    晚上,姐夫做了油焖笋,笋煎蛋,因为虹姐家里条件好还放了猪油,真切地薄薄的笋嫩嫩的脆脆的,真的是超级好吃啊!彤彤宝贝第一次吃笋,就着吃完了大半碗饭,真开心!

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