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元旦之后是腊八——牛肉面&腊八粥&家常菜

元旦之后是腊八——牛肉面&腊八粥&家常菜

作者: 飞飞的碎碎念 | 来源:发表于2020-01-03 13:44 被阅读0次
    元旦之后是腊八——牛肉面&腊八粥&家常菜

    元旦那天,下午和小皮蛋子午休的时候,黑哥带大宝出去了。中午吃饭时就夸下海口,“晚上想吃什么爸爸给你做!蒸鱼?还是炒鸡?”

    还以为去大采购去了……结果,人家跑到郊区那家牛肉馆,买了牛肉汤,专门为我买的上次大赞的牛蹄筋冻,还炒了个毛肚。又去那家母鸡汤油饼店炒了个蒜黄豆皮和鲅鱼渣,鲅鱼有点大,弄得没有上次那么碎,不是鱼渣成鱼块了。

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    虽然木讷不会说甜言蜜语,却常常能把中老年女性感动得热泪盈眶——简单几句话就把老板娘哄得心花怒放,多给盛了好多汤!体贴地叮嘱他如果喝不了就第二天早晨煮面条。

    腊八是大宝的九周岁生日,早晨就来锅热气腾腾香气四溢的牛肉面好啦!

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    腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗,腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)。

    没有那么丰富的食材,搜罗了厨房和冰箱,一共找到了大米、糯米、红豆、黑豆、花生、麦米、燕麦、红枣,也算凑够了八样。当然,腊八粥不是说有八种食材。

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    下午黑哥早早就回来了。买了鲈鱼和大蛤蜊还有活蹦乱跳的虾,放进锅里盖上锅盖还一直扑通扑通跳,感觉好残忍……灶台上溅了好多水,担心它们会不会把锅盖顶开,黑哥取笑我,好好看着你屋顶吧免得被顶个大窟窿!

    往年大都是去饭店过,最近作业太多,本来要提前一天和元旦一起过的,因为耿直boy 大宝说上学没空得写作业!当时故作伤心叹口气,“唉!才九岁爸爸妈妈给你过生日就要抽你的时间了!” 黑哥听了哈哈大笑。

    臭小子后来不知怎么想的又松口了,说还是先过元旦吧腊八再过生日,当天过才有意义。可能觉得能多吃一顿好吃的吧!一定是。

    既然学业繁忙那就在家好了!也不邀请别人了,悄无声息地过吧!做了几道家常菜:凉拌菠菜粉丝,西葫芦炒肉,炸花生米,鲅鱼铲碎又加俩鸡蛋炒一下别有一番风味,还有元旦吃了不到一半的牛蹄筋冻,加上黑哥买来的海鲜,虾和蛤蜊清水煮,鲈鱼清蒸,凑了八个菜。

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    好几次都省去了蛋糕,觉得只是个形式,只有小孩子爱吃,都剩下了,主要还是吃菜嘛!为讨大儿子欢心黑哥还是给买了个六寸的,不过吃了一半而已。

    得意地跟我炫耀,不要上面的小汽车,便宜二十块钱,又说是老顾客经常去之类的,店主又把零头给抹去了,大男人会讲价了,赞一个!

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    哥哥过生日,忙坏了热情的小皮蛋子!中午就开始念叨送什么礼物给哥哥,最后灵机一动:“送毛毛虫吧!(毛绒玩具)” 刚感叹小吝啬鬼怎么如此大方到底是亲兄弟啊!听到他自言自语道,“反正我不爱玩了……”

    认真地插蜡烛——

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    唱生日歌,许愿,吹蜡烛。黑哥举起酒杯,跟我碰了一下,说你辛苦了!然后我们一起祝大宝生日快乐!

    饭后在学习屋里辅导大宝作业时听到他的电话手表响了,不用猜,一定是奶奶。小皮蛋子代接的,果然是,跟奶奶说哥哥正在写作业。俩孩子的生日我们不方便回老家,爷爷奶奶也不方便过来,都是提前给两百把钱。

    检查完作业九点多了,黑哥笑容可掬地说着辛苦辛苦,麻溜儿奉上几个剥好的沙糖桔,让大宝给奶奶回了个电话。

    酒至微醺的黑哥跟大宝感慨,“你奶奶从来记不住我的生日,却能记住你和弟弟的生日。我第一个生日还是你妈妈给我过的。唉……” 可怜的孩子。好心酸的说!

    愿你们兄弟俩健康快乐茁壮成长,一直相亲相爱!

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