三月三，蒿子粑

  今是农历三月三，这在我的家乡也是一个重要的节日，俗称“鬼节”。记得小时候，每逢每年的这一天，家家都要做一种粑粑，俗称蒿子粑，是用磨碎的米粉，加上野地里采摘回来的俗称“米语子”矮青蒿尖，焯水切碎，加水加少许盐或者一些咸肉丁，一起搅拌均匀，捏成一个个菜团，一边烧热的铁锅里倒入菜籽油，将菜团放入贴锅压扁，后用小火煎成两面金黄色，便成了清香四溢，咸淡正好蒿子粑。每年这一天，孩子们要吃蒿子粑，傍晚要早早回家，传说这一天，孤魂野鬼多，四处游荡，特别喜欢缠住老弱病残者，特别是体弱的小孩子，因为他们头顶上的火焰低，威力不足，可以看见一般人难以看见的鬼魂。吃蒿子粑就可以把魂魄粑住，不让厉鬼抢走。所以这一天几乎每个孩子都要多吃青蒿粑粑。

三月三，蒿子粑

  不知这传说流传了多久，也不知这习俗从那里传过来，一代又一代，一年又一年，在家乡，在儿时，每到这个时候，我们一班小孩子，总是兴致勃勃的喜欢在田间地头奔跑，放学路上，放牛间隙，三三两两，或三五成群，喜欢结伴绕道到有青蒿的野地里，弯腰寻找，低头采摘，小心翼翼又叽叽喳喳，谁要是最先看见一块致密的青蒿地，总是带着一阵惊喜的呐喊声，吆喝着后边同伴赶紧看过来，看那一片嫩嫩的野青蒿，正贴地生长，像一块小地毯，绿绿的绒绒的，手摸上去软软的，感觉像我们的皮肤，摸起来很舒服，有时都不忍心去采摘。。。每每回想起这一幕，眼前还会出现那样的绿绒绒的小小青蒿头，仿佛又看见自己儿时愚钝的小模样，心里不由也蔓延起一阵柔软，联想起曾被传唱的一句诗词“苔花如米小，也学牡丹开”。

 

如今，年过半百，离开家乡已35年，儿时的记忆，青蒿粑的味道还常常在心底泛起。每年这个时候，打电话回家，老妈在电话的那一端也总不忘提起家乡的蒿子粑，也总想让远在异乡的儿女尝尝她亲手做的蒿子粑，尽管老人家现已过古稀之年，眼力体力都不如从前，但还是要去田间地头采摘一把吧青蒿头，做成青蒿粑粑，如有亲友乡邻回家，也总不忘做一些托人家千里迢迢带一些给我，每每看到这，心里也一阵温暖一阵酸楚，五味杂陈，吃到嘴里，涩在心里。。。

  离开家乡越久，对于家乡的美食儿时记忆却愈久弥新。时代在变，家乡也在变，日月星辰，四季轮回，一年又一年的清明，一年又一年的”鬼节”，儿时的印记已难以寻觅，儿时的记忆却难以忘怀。