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网红脏脏奶茶|今天我这条命可以说是奶茶给的了

网红脏脏奶茶|今天我这条命可以说是奶茶给的了

作者: 厨大厨食谱 | 来源:发表于2019-04-25 09:47 被阅读3次

    本文首发于《大厨食验室》公众号,关注我们了解更多美食!

    朋友们,你们知道现在深圳的天气是什么情况吗?

    29°啊今天!!真的热热热热热

    这个时候要是你问我还能吃点什么续命?必须是奶茶了吧!

    可是作为一个精致女孩,

    又感觉外面卖的奶茶太高糖了,

    这么高热量一杯下去估计得胖20斤!

    怎么办?自己做一个吧!

    刚好最近听说双子会做网红脏脏奶茶

    是该她出手的时候~

    于是我就围观了一番过气网红脏脏奶茶的制作!

    虽说吧,这个奶茶是已经过气了,但是做出来味道可是够我续命的了!

    自己制作,用糖用奶的量都能自己控制,就连珍珠都是双子亲手做出来的,完美!奶茶煮好后放上先前冻好的冰块,一杯下肚,爽~天气什么的,随它去吧!


    【食材】

    【步骤】

    1,小奶锅中加入70g水和40g红糖,水开快速加入100g红薯粉搅拌揉成面团。

    2. 将面团搓成一条,切成一小粒,撒上木薯粉防粘。

    3. 锅中放入适量的水,水开倒入珍珠,煮十五分钟后捞出放入冰水中。

    4. 牛奶加入红茶包煮开后放凉。

    5. 80g水加入40g红糖熬至浓稠,放入珍珠,煮至粘稠即可

    6. 珍珠倒入牛奶,完成!

    自己做奶茶,看来也没有那么难嘛~你学到了吗?快来试试吧!

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