这章的内容觉得很辩证,可以理解,但觉得想去拆分清晰,我觉得有很大难度。
我想跻身商业帝国,可中间的奥秘却让我十分迷茫。
按照自己的想法,请您听我细细道来。
一家传统手工咸菜店,倚在胡同的犄角旮旯,经历了战火与萧条,仍旧屹立不倒。
每每经过,都要向里面的第五代传人王阿婆问好!
这家店犹如城市的地标存在着,我们无法想象如果这条街没有这家店会怎样,也无法适应饭桌上没有那道特有的咸菜会怎样?
时代的变迁却抵不过味蕾的执着,追求的改变也执拗不了老饕们的专一。
这家店的存在在与抓住了我们始终不变的胃与心灵的补偿。
这是不变的。
可若我们需要老街改革,动迁,这家店也许就消失在了一片狼藉之中。
也许在引入新的技术扩大生产后,曾经的人们也不再光顾。
这是一种可能性!
但若新街建成,老店继续开张,慕名而来的街坊邻居又回来找曾经的老味道,在大家口口相传下,老店名声在外,它有两个选择:
继续百年老店,不扩规模,每日限量销售。
或是引进新技术进行改革,沿用老店理念,但却扩大生产,满足更多用户需求。
我想无论哪种都会继续盈利,因为它都始终保持最原始的味道与理念,千遍万遍消费者的心灵慰籍与补偿不变,抓住这一点不变,它改变的只是装利益的钵盆体积的大小。
适应市场的变化,用慧眼识别商业的本质,抓取不变,那么我们都会在变化莫测的未来立于不败之地!
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