文/快乐心
儿子积食了，怪我恨不得把营养都装进他肚子。也怪那榴莲威力无穷，硬生生把胃糊得死死。
翻江倒海地呕吐，一切营养都冲泄而去。他浑身无力，身上还一阵阵地扯痛。
他昨天白天就喝了一碗白米粥。晚上我得跟他调调，要清淡地补一补。
向同事咨询讨教，我准备做一锅海鲜粥。
我在朴朴线上超市买了新鲜的基围虾。食材和人同时进屋。用小掏勺挖去虾头下的杂物连带细肠。剥出虾仁洗净切段，把虾头和壳洗净待用。以前把这些东西弃之如敝履，没想到是我孤陋寡闻，丢了宝贝。
同事说虾头虾皮富含钙质，煲汤特别鲜香味浓。我把虾头虾壳在锅里配点姜丝翻炒变色后，加水熬煮一会，再捞走它们，只留汤水。
把砂锅里的少许水烧开，放一把糯米煮半熟，加入鲜汤，在加入一把小米，加入红萝卜丁，小白菜细末。等米煮得微软后，再加入调味好的虾仁。加入少许盐，稍多一点胡椒压腥，加入鸡精，几滴香油。小火，用勺慢慢搅拌，直到粥熬到浓稠粘粘，所有的味都交融串合一起了，关火。
儿子说很好吃，鲜香勾胃。看来他的胃早已空荡荡了。这次积食，说明了一口气吃不成一个大胖子，所以吃东西一定要把控嘴巴，还要爱惜自己的胃。这碗鲜虾粥虽费时费力，只要用心去做，简单的食材也能做出美味珍肴。回味这个过程真是美好。
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