小朋友前几天在姥姥家吃了一顿枣卷念念不忘,今天我就动手做了一个升级版。
想起之前有人和我说她经常给孩子做枣卷,把红枣蒸熟剥皮再去核。我听完一直觉得好复杂,做起来肯定特费劲。
今天就一时兴起,想着少做几个试试难度如何。中午焖米饭的时候顺便把红枣蒸好了,吃完午饭正好凉了,然后就边追剧边去皮,感觉很快也就做完了。
然后把一块黑糖和酵母粉用温水化开和好面,放在温度高的地方去等待变大。
下午出去玩了一圈,六点回家,面团已经很大了。简单弄成长条,铺上去核红枣卷起来,再等待一会,趁这功夫再去准备稀饭和凉菜。
大约十几分钟后,切成小块,弄成花卷样式。就水开上锅蒸,等待十分钟,关火再一两分钟,就出锅了。
虽然颜色看起来不太漂亮,但是味道确实不错,小朋友今天也玩累了,吃了整整一个。
吃饱早早睡做饭其实也没那么难,很多时候就是我们想那些步骤觉得很麻烦,但实际操作起来,其实很快。好吃就行🤣并且,你会发现越做越勤快🥳
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