此文标题既是自己现在的感触，也是一本书的名字。最开始完全是被书名所吸引，打开后却越发爱不释手。作者描写了三个独立的故事，他们的共同点都与厨房相关。三个主人公妻子，丈夫，女儿，在不同地方都买了一本介绍如何做法国甜点Souggle(舒芙蕾)，经过努力最终他们都成功了。这本书将味觉与情感联系起来，揭露出各种人性，发人深省。
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01
莉莉娅是菲律宾人，丈夫阿尔尼是美国人，结婚后她移居美国。因为没有孩子，他们收养了两个孩子，没想到这两个孩子不知感恩。他们认为父母是为了领政府救济金才收养他们的，所以长大后就离开家，一年里也很少回去看他们。莉莉娅原本天性活泼，但丈夫自私冷漠，看不到莉莉娅为家庭的付出，还总是指责她。后来阿尔尼身体变坏直至瘫痪，莉莉娅每天无微不至的关怀照顾，但是他们夫妻关系早已名存实亡。为了维持生计，莉莉娅将家里多余的屋子出租出去，新的房客让莉莉娅又看到希望。她每天在厨房给房客们做菜，尽力去做符合他们口味的美味菜肴。可是，莉莉娅发现这些房客仅仅把这里当做旅馆，很少真正关心她。莉莉娅过的很不开心，她发现自己一直在为别人而活。于是，她下定决心放下一切，她买好了去菲律宾的机票。结果在她出发前几个月，她就倒在厨房永远起不来了。
02
妻子克拉拉去世后，丈夫马克觉得世界一片黑暗。没有了克拉拉，他什么都不会，什么都做不来。家里到处都充满了卡拉拉的影子，这使得马克永远走出失去妻子的阴影。他去酒店住了几天，回家后开始尝试习惯现在的生活，而解决如何吃饭是最大的问题。刚开始他连锅碗瓢盆都认不全，但是他试着去市场一件件往家买厨房器材。他买了食谱跟着做，会认真记下别人告诉他的一些有关做菜的小窍门。渐渐地，他可以做出几个勉强可以下咽的菜了。在厨房中他找到了乐趣，对生活又重试信心，他还准备邀请卡拉拉朋友来家品尝自己做的菜。
03
菲尔达热爱生活，很会做菜，很博得大家喜爱，但是她有一个很糟糕的母亲。亲朋好友都不喜欢她的母亲，这个老妇人在八十岁时摔伤跨步，医生说她是可以走动的，可她却总说不能走。菲尔达担负起照顾她的责任，可是目前对她不满意，总是夸大其词，指责他，说出各种恶语伤人。菲尔达感觉快被逼疯了，只有在厨房中她才能感觉到放松，她会给家人和朋友做各种美味。故事最后，母亲又变的清醒了，向女儿坦白自己太任性了，拖累了她。她吃下了一整瓶药，女儿看到后抱头痛哭。
据说舒芙蕾蛋糕是怎么也做不好的，要么一做好马上塌陷了，要么端出来过几秒钟就塌陷……反正能做出不塌陷的舒芙蕾蛋糕，那简直是奇迹。三个主人公也一直在尝试，不断挑战前一次成果，明知困难他们也没放弃。
人生和舒芙蕾一样脆弱，只有接受生命的本质，不断地接受挑战，总有机会暂时遇到完美的舒芙蕾。忧伤的时候，到厨房去吧，或许这是治愈内心伤痛最好的方法。
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