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戳你心窝的食物,是用爱加工的

戳你心窝的食物,是用爱加工的

作者: little木子 | 来源:发表于2019-03-02 12:22 被阅读19次

    前些日,看了一期综艺《锋味》。其中为大家分享2期。
    这两期的主角是谢霆锋和2位明星的美食历险记,分别是张靓颖、张钧甯。

    我看的第一个《锋味》视频是谢霆锋随拍摄团队去到成都,随张靓颖一起感受成都的美食魅力。
    成都隶属四川,自古以来被称为“天府之国”,巴山楚水、人杰地灵,国家大熊猫饲养基地、杜甫草堂、锦里、宽宰巷子......景点众多。串串、火锅、兔头、三大炮、大碗茶......美食诱人

    印象最深刻的片段是在熊猫基地里,为了感谢辛苦照顾大熊猫的工作人员陈波,他们决定为陈波做一道菜,最后做了一道水煮牛肉:健康的橄榄油、上好的牛肉、加上四川独有的花椒、麻椒、小辣椒、辣椒面、以生菜作为辅菜,煎好的油淋上去,热气腾腾,麻辣鲜香扑鼻而来......


    戳你心窝的食物,是用爱加工的

    吃了这道菜的陈波,有种莫名的欣喜......,他坦言,其实这是一项很辛苦的工作,因为热爱,就选择了。

    在第二个视频里,谢霆锋在张钧甯的带领下,在台北体验各种运动,寻觅著名美食:痳吉、姜母鸭、鲜奶豆花、鸡油饭、三杯中卷...... 吃蟹时,谢霆锋玩笑道:“女生不剥蟹,我就不吃哦。”

    这次把做饭的PK地点选到了谢霆锋团队里的平面摄影师花花的家里。
    花花,一个20多岁的90后大男孩,面容呆萌,言语可爱,让人觉得十分舒服。
    他作为幕后的拍摄工作人员,最多的一句话是:"麻烦补下平面,补平面."

    这次,谢霆锋为花花做了三杯鸡,张钧甯则做了“妈妈牌卤肉饭”。她坦言道:"自己的妈妈原来不会做饭,为了自己学会了做饭,并且觉得做饭给爱的人吃的人吃是一件很幸福的事。” 在做卤肉饭的过程中,张钧甯更是现场求助妈妈"娘,卤肉煮成这样可以了嘛?......"


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    一声声“娘”,温暖了我……

    节目前期,谢霆锋也提到,以前自己和家人的沟通很少,学习做菜后,和家人的沟通多了,关系也好了。

    吃饭时,欢声笑语......花花拿出自己家里准备的榨菜肉丝,他说:"自己工作平时很忙,也没有怎么好好吃饭过,晚上回到家里很晚了,家人就会为自己留下便当,一碗白米饭配上榨菜肉丝,特别好吃。”

    一道道熟悉的菜,连接了一群人,温暖了几颗心。

    或许,在这个节目中,我看到了一种学习做食物的动力:用心给爱的人做美味的专属食物。双方的幸福感让我动容

    每个人口味不同,但是有一种食物、有一种味道是会让你一直怀念并铭记的。
    对我来说,最熟悉的是妈妈用熟悉的材料做熟悉的饭菜:老家红薯粉+肉 (水煮酥肉)
    对闺蜜来说,家乡带给她的是熟悉的重庆火锅的味道:滚烫的红油锅底,毛肚七上八下,牛肉、鸭肠......锅内小煮,沾上作料,入口回味......

    今年返回深圳,妈妈在我的行李箱里塞了很多家的味道: 土腊肉、香肠、红薯粉、土猪油......
    每次挖出一小勺猪油,就会感觉爱一直在身边环绕……

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    今年好好吃饭吧!——对我说也对你说
    有时间就请好好做顿饭、好好吃一餐吧!

    END

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