南非的中国元素(1)
现在上课的时候,学生们问我,寿司是中国的吗,我感觉好像是,但不确定,因为国内有太多的寿司店,感觉好像真的是中国的,今天和阿广,(一个广东小伙)聊天的时候,他的说法我就引用了,寿司是日本的,现在我们中国人把它改良了,比日本的好很多,我很喜欢这个说法,而且好多老外都认为寿司是中国的!我也很喜欢和阿广,阿超,阿华,阿潮他们聊天,他们给我讲了好多关于寿司的制作方法,三文鱼,芥末,黄瓜等,这里的三文鱼是从挪威进口的,很新鲜,去他们店里,阿广给我切了几块三文鱼,蘸着芥末吃,他给我切一整块,肉很嫩,很滑,很爽口,因为以前在国内切成薄片,我这也太奢侈了,不过真的特别新鲜,还有长鳍金枪鱼(longfin tuna),当地人称之为sea chicken,特别赞,在开普敦吃过之后,就忘不了了,太香了,我每次去,他们都会送我几个三文鱼头,特别好,也新鲜,这对中国人来说真是大福利哦,我还从开普敦万丰超市买了酱料,自己炖,真香啊,哈哈,我估计我回国之后真会变成个吃货了! 这边的寿司特别受白人青睐,他们每次来,几盒几盒的带,他们似乎上瘾了一般,他们也拿着中国的筷子吃,很滑稽,也很温暖! 今晚又去了另一家中国人开的寿司店,促成了一桩小生意,这家店还要更大一点,完全是中国的装饰,梅花扇,大白兔,酱油,竹饰,中国的茶叶,中国饭店的木桌,木椅,店里还播放着回娘家的老曲儿,我们坐下不到半小时,店里的人流络绎不绝,这么一看,我们的文化很吸引这些老外啊,我们在国内司空见惯的物件在这里完全就是一种文化,一种象征,一种乡愁,一种怀旧;我们的文化很美,无论是古色古香的建筑,小桥流水的人家,炊烟袅袅的傍晚,苍劲有力的书法,,精美绝伦的摆件儿,惟妙惟肖的工笔画,无限风情的旗袍,行云流水的太极,影响千年的儒家学说完全能谱写出一曲辉煌的中华文化交响曲,我们的中国梦,我们中华文化的伟大复兴就在我们的身边,就在我们的举手投足间,生生作息时!!
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