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菜名:蒜蓉泡面焗松茸。
用时:15分钟。
用料:(牛佤)冻干松茸菌,泡面,腊肠,鸡蛋,胡萝卜,腐竹,蒜,小米辣。
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1、将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。
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2、把腐竹泡发,腊肠切片,胡萝卜切花,蒜切丁,备用。
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3、把泡面面饼用滚水烫至二成熟,捞出沥水备用。
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4、将泡面,腊肠,胡萝卜,腐竹,蒜和小米辣放入锡纸中,然后打入一个鸡蛋,平铺醒开的(牛佤)冻干松茸菌,密封包好。
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5、把用锡纸包好的食材,放入炉火上烘煎几分钟,熄火焖至2分钟,即可享用。
贴士:
1、可以使用烤箱烘煎食材。
2、可以选用其他时蔬作为配菜。
3、由于烤箱故障,临时使用了电暖气烤焗,小伙伴们切记注意用电安全,请勿模仿。
牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法
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