说起豇豆自己就想起来，小时候家里农村种玉米的时候，里面套种了豇豆，当时结的也挺多，在锅上蒸一蒸原汁原味，感觉当时那个豇豆还是挺好吃的。
长大之后很少吃到了豇豆，不过到了西安之后金糕小吃里面就有豇豆。豇豆有两种，一种是长的可以做菜，另外一种豇豆要饭豇豆，可以做粮食，煮粥制作豆沙馅儿使用。
豇豆味甘、性平、无毒，咸，健胃，藏调止尿频，可解鼠蛇之毒，看来豇豆还是一个非常不错的食物。豇豆含有优质的蛋白质，碳水化合物以及多种维生素、微量元素，易于消化吸收，补充机体的营养成分。它促进胰岛素分泌，参与糖代谢的主要作用，是糖尿病患者的理想食品，当然豇豆也不可以吃的太多，以免腹胀。
这就是对豇豆的一些认识和了解。
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（一百九十九）预防疾病——豇豆 小时候没有见过豇豆。也没听老人说过豇豆。后来在城里才吃到了豇豆。可是豇豆预...
今天下班晚了，好累。家里只有豇豆和肉丝，正好炒肉丝豇豆。 豇豆洗干净，切成段。 看着翠绿的豇豆，想起豇豆的豇字，有...
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豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养素。豇豆的嫩豆荚和豆...
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本文标题：关于豇豆
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