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煮了一份牛蛙苦瓜

煮了一份牛蛙苦瓜

作者: mangzi | 来源:发表于2021-10-08 13:27 被阅读0次

今天上午,尝试做了一份香辣牛蛙。是用火锅底料炒的。

开始先给锅里倒入花生油烧热,然后倒入切好的牛蛙肉,翻炒几遍,把适量的火锅底料倒入锅中,炒融化了,就加入适量清水,加入去好水的苦瓜,苦瓜绰水之后没那么苦。

大火收汁。上菜。

牛蛙苦瓜

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