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2023年12月4日,星期一,天气晴,-4~9℃
下图是周日中午我亲手做的五个菜:可乐鸡翅、大葱炒豆腐、茭白丝炒肉片、蘑菇肉片、咖喱土豆(因为放了一些肉汤打底,所以颜色有点奇怪)。
不管各位看官如何评价这一桌子菜,但是列位也许不知道,这一桌子菜差点就“胎死腹中”。
时间回到周日中午的10点,我开始进厨房清洗鸡翅,可乐鸡翅至少要小火慢炖一个半小时才能好吃,所以10点开始处理差不多能赶上中午吃饭。岂知当我清洗完鸡翅准备焯水的时候,发现燃气灶的两个灶头有一个打不着火了,这是个“大”问题,直接就决定着我准备菜品的效率——也就是能不能吃上这计划好的五个菜,就看着燃气灶能不能恢复正常。
我第一时间把这事告诉了先生,先生冲到厨房,尝试了半天,发现那个点不着火的灶头继续“高冷”,不为所动的不冒火,它这里不冒火,我可是要冒火了。
为为这时候来了一句:“妈妈,要不咱们去姥姥、姥爷家吃吧,不知道来得及来不及。”
我立马回复:“那你说这处理了一半的鸡翅怎么办?重新塞回冰箱?不太现实吧。”
为为:“也可能是燃气灶没电了。”
我:“你去找电池,我这就给物业打电话。”打完电话,2分钟物业的师傅就上了门。他先是查看了一下新装的一个燃气阀门,发现阀门没有问题,然后接着检查两个燃气灶,另一个正常着火的结果让他排除了电池没电的可能,这时候师傅发话了:“看来这个灶头坏了。”
先生:“那怎么解决?”
师傅:“只剩下一个办法,那就是更换燃气灶。”
这时候站在旁边的我已经打开了手机购物app,在上面输入我们家现在用的燃气灶的牌子,挑选起型号来。
我一边挑,一边说:“用了十多年了,也该换了。”
先生说:“那今天中午午饭怎么办?”
我:“只能五个菜变俩菜了。”这时候师傅也没停手,仍然尝试用那个不冒火的灶头打火——正当我跟先生商量午饭如何解决的时候——火焰蹦出来了,师傅说:“着了着了。”
我:“您轻轻松手,看看能着吗?”
这时候师傅小心翼翼地把自己的手从燃气灶的旋钮上拿开,火焰没有熄灭,仍然跳动。
先生:“太好了,太好了,师傅谢谢您,让我们今天中午能吃上饭。”
物业师傅:“我现在就给燃气公司保修,因为我也不确定出现这种情况是什么问题。”
这位师傅还是个急脾气,把厨房让给我继续做饭之后,出了我家厨房门在厨房门口就给燃气公司打起了电话、报起了修,燃气公司接报说下午安排人上门服务。
千恩万谢地我们把物业公司师傅送走了。
Tips:周日中午的这一遭还真的是生活里的“临上轿现扎耳朵眼的”例子,希望今后生活中这种小插曲能来的少些——起码不要让我这个当家主妇着急上火、没有危险。
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