【野作记录】躬身只为牛蒡根……
【野作记录】今天是秋天里很热的一天，手工社小伙伴们野外重体力劳作，流了不少汗水。野牛蒡根生长得忒深了！
【野作记录】躬身只为牛蒡根……
挖出一根牛蒡根，和挖出一颗参天大树，耗费的体力差不多，都需要起头挖很宽的直径，然后转着圈挖出很深的坑！
【野作记录】躬身只为牛蒡根……
有些牛蒡根老样子自生自长活了很多年，活脱脱快老成了精。有些还是今年春天种子发出来的新生代，肉根还有些柔嫩。
它们与菜市场里卖的蔬菜“牛蒡”大不相同！
【野作记录】躬身只为牛蒡根……
菜市场里，那些靠饱和肥料和农药种植出来的像“铁棒山药”一样的长棒棒，都一律白白嫩嫩，很好看，像电视上整饬过的牛奶味韩国小后生；
【野作记录】躬身只为牛蒡根……
这个野生的不同，黑不溜秋，不规不则，不修边幅，让我想起古代闯关东的黑大汉，想起早年流浪街头的“犀利哥”，想起草原上的大王“义渠王”……
【野作记录】躬身只为牛蒡根……
劳作了一天，老夏和小伙伴都累得满手血泡，步履蹒跚。重体力下的劳作，虽然不停有苹果吃，但是仍觉着饥肠辘辘。
【野作记录】躬身只为牛蒡根……
待回去，我们还要清洗，切片，阴干备用。忙碌一天，日子算满满当当，收获颇丰！
【野作记录】躬身只为牛蒡根……
——新疆·老夏手工社 2017.9.9
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