看见很多封控区的人说吃不着青菜,绿叶菜又不耐储存,我觉得可以多存点豆子,发豆芽吃,发到绿叶稍微出来一点,就是一盘叶菜啦。(图片来源于网络)
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方法很简单,先准备一些有洞的器具,可以用筛子,也可以用平时洗蔬果的沥水篮,先铺一块湿毛巾垫底,然后把豆子均衡撒在上面,再铺一块湿毛巾盖上,干了就洒洒水,保持湿润。过一段时间就能吃上了。
有两个要点:
1:豆子最好是当年新出的,太老的豆子发芽率可能低一些。
本文标题:疫情攻略:发豆芽
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