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慢食社节气打卡之 小暑篇(上)

慢食社节气打卡之 小暑篇(上)

作者: 湖水涟漪 | 来源:发表于2018-08-04 21:31 被阅读0次

    20180707
    今日小暑。
    清早去东山菜场买了好吃的豆腐花、好吃的油条和米饭饼、烧饼。
    遇到卖蒲扇的老人,带了两把回来,权当小暑的小确幸。
    欣欣在我家,妹妹也过来吃饭。中午做了好些菜:糖醋鳜鱼、白灼芦笋、蚝油生菜、茭白炒毛豆米、筒子骨汤里放了藕和玉米。晚上蘑菇汤、红烧草鱼、蒜泥秋葵、香菇炒芦笋……妹妹吃得赞不绝口,说姐姐会痴迷于一件事,现在是不是厨艺呀。我想了想,其实我就是喜欢做饭,想着他们吃得香甜的样子,就特别满足。
    午睡起来,妹妹泡熟普给我们喝,三杯下去,背上微微冒汗,很舒服。
    晚上一起去看了电影《我不是药神》,几度落泪。
    此刻,先生在洗澡,靓靓在读英语,欣欣在看世界杯,我在写碎碎念。日子过得飞快,转眼已是七月了,偶有小确幸,便是踏实温暖的好光阴。


    好吃的豆腐花、油条、米饭饼 蒲扇带来小确幸 蒜泥秋葵

    20180708
    晚起的鸟儿一样有虫吃。
    欣宝晚上看世界杯,早上就由她睡到自然醒。九点起床还有我这个阿姨妈妈额外犒劳一下她的爱心早餐。
    葱油拌面、蛋抱饺。
    小姑娘吃得心满意足,对我说:“姨妈,这个葱油拌面,我给你打100分!”
    这个小姑娘断奶就来外婆家,那时的我和先生还没生孩子,就把她当个宝,她自己迈出第一步是我带在楼下草坪上学会的,她会叫的第一个称谓是阿姨。小时候的她皮肤白皙水嫩、眼睛乌溜乌溜、小嘴巴肉嘟嘟的,漂亮得像个洋娃娃,有点小乖张,万分惹人爱。小时候她一直叫我们阿姨妈妈、姨夫爸爸。如今已是大学生了,依然和我们很亲,假期过来外婆家玩定是要住我家的。
    用丫头的话讲我越来越容易露出慈祥的老母亲般的微笑,我也真像个老母亲总想做好吃的给她们吃。中午的咖喱牛肉、晚上的清蒸鲈鱼得到了两个小姑娘的表扬。
    明天要上班了,孩子们又要去外婆家吃饭了,我对先生说觉得还没做过瘾呢。他笑我,他不知道对我而言为家人做饭是一种无法言说的幸福。


    爱心早餐 葱油拌面 蛋抱饺
    咖喱牛肉 清蒸鲈鱼

    20180709
    早上小试香菇蛋挞,两个丫头说挺好吃。煮了二舅舅家种的玉米,香香甜甜糯糯,比菜场买的好吃太多。
    晚上妈妈做了韭菜鸡蛋馅饼,还做了山芋叶子饼,包了花生桂圆馅儿,别有一番风味。

    小试香菇蛋挞 二舅舅家的玉米 山芋叶子饼

    20180710
    今天的早餐,小馄饨,香菇蛋挞,香菇炒蛋,包子、饼子、玉米。
    因为时间紧,我有些着急,在下馄饨时,对跑步回来冲澡没开燃气热水器的丫头又一次喊我帮她拿内衣时,忍不住发了火。她倒是保持好心情出来看着餐桌对我说:“看在今天早餐准备的很不错的样子上,我不生气,妈妈你也别上火。”
    这就是烟火人间,孩子是没条理,燃气热水器不开、内衣没拿全就去洗澡,那还不是平日我总是帮她开好让她忽略了这一流程造成的吗?先生也一直好脾气地打下手,孩子出来也没怪我,所以急急忙忙吃了几口,抓了先生用保鲜袋装好的玉米和饼子,回应了丫头和外甥女的Byebye冲下楼时,我还是感谢他们的。
    谢谢家人的包容,我不是360度完美的人,我也会有小情绪和坏脾气,谢谢你们一直爱我。

    丰盛的早餐 香菇蛋挞 小馄饨

    20180711
    昨天跟两个小姑娘说明早做鸡丝凉面给你们吃,为了香葱,昨天晚饭后就跑菜场、超市居然都没有,心里纠结,某人说明早我去菜场买。
    他五点一刻就起床去买小香葱,我磨蹭到五点半,起来煮昨晚用黄酒生姜腌制的鸡胸肉和鸭腿。然后去洗漱,洗衣服。
    他回来后,帮着剥蒜剁蒜泥、撕鸡丝、切丝儿、碾花生碎。现在一回顾准备配料竟都是他做的。
    六点四十五喊孩子们起床,我开始調汁,下面,过纯净水,点麻油。
    我摆盘,他帮着加蒜泥花生碎,我浇调料汁,在孩子们好香啊好香呀的惊叹中,被绚烂的色彩灿烂了心情。
    靓宝、欣宝说真漂亮!
    靓宝、欣宝说太好吃了!
    欣宝说“姨妈,我又得给你打100分了!真的太好吃了!”

    色彩绚丽的早餐 美味鸡丝凉面 好看又好吃的鸡丝凉面 好吃的鸡丝凉面

    20180712
    晚上到爸妈家吃晚饭,老妈总是烧好多好吃的。今晚有我爱吃的,炒饭瓜丝。
    前几天妹妹母女俩暑假回来小住,加上我们一家三口,七个人,老妈天天忙得不亦乐乎,变着花样做好吃的,每天晚上一桌子菜,饺子、饼子、包子,轮换着做给我们吃。
    每每这种时候,就不由想到那首歌《常回家看看》,爸爸妈妈年纪大了,越来越喜欢我们姐妹带着孩子回家吃饭。而我们含蓄的东方人啊,长辈总是叫我们回家吃饭,其实真的是喜欢儿孙绕膝的天伦之乐。


    炒饭瓜丝儿

    20180713
    某小孩说晚上有凉拌西瓜皮得感谢她,因为她下午挖吃了一只十几斤大西瓜的一大半。我妈吐槽说傻爷爷捧那么大西瓜给孩子吃,害得小孩吃完之后一直跑厕所。哈哈!我们吃着爽爽脆脆的西瓜皮,开心地笑着。
    咸菜毛豆鸡蛋汤,是老妈特意留给我的。这样用菜籽油烧的咸菜汤,慢慢都是童年的回忆。


    凉拌西瓜皮 咸菜毛豆鸡蛋汤

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