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《本草随笔》之  草莓

《本草随笔》之  草莓

作者: 仉咏 | 来源:发表于2017-07-11 22:54 被阅读105次

                          草  莓

            也许是出生在农村的缘故,我打小就熟悉各种果木树,家在农村,使我有机会认识和亲近它们。春分前后,天气还忽冷忽热,可院子里的杏树、樱桃树却已经开花了,惹来了许多的蜜蜂。在田野里,艾蒿、苦菜、车前子、小豆草、荠菜等各种小草也已经泛青了,有的荠菜已经头顶着又白又小的荠菜花在春风中瑟瑟地摇曳着。这是童年时我在农村所看到的早春景象。那时的春天是没有什么水果可吃的,最早能吃上的就是樱桃,接着下来的是杏和桃子。

            那时还没有草莓,草莓是我长大以后在城里见到的,第一次面对着这种如小红灯笼般的鲜艳的果实,我是既新奇又疑惑,别人给了我一颗,我尝了一口,酸酸甜甜的,感觉口感还可以,闻起来也是芳香馥郁的,很是好闻。他们说这是从南方引进来的,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。我就这么认识了草莓,草莓也是春天最早下来的鲜果之一。

            后来才知道,草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多,全世界有50多种,草莓的果实柔软多汁,甘酸宜人,营养丰富,富含多种有效成分,比苹果、葡萄含量还高。同时它还具有极大的药用价值,其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。近年来医学研究表明,草莓具有益心健脑的独特功效,特别是对于防治冠心病、脑溢血及动脉粥样硬化等病症有很大作用。难怪台湾人把草莓称为“活的维生素丸”,德国人把草莓誉为“神奇之果”呢。

            写到这里,想起今年春天我碰到的一件很让人叹息的事情来:

            那是个星期天的上午,我去菜市场买菜,菜市场就设在马路边上,买菜的人、过往的行人、再加上来往的车辆,使得整个马路拥挤不堪。这时,就在我不远处,一个骑摩托车的青年男子将一位卖草莓的农村妇女的草莓篮子撞倒了,鲜红的草莓顿时撒了一地,农村妇女大声喊住骑摩托车的青年,他们双方开始了交涉,我没有听清楚他们谈了些什么,只见农村妇女弯腰拾起散落在地上的草莓,装进一个塑料袋里,用称称好,给青年男子看过,然后递给对方。我想该给钱了吧,然而这时却发生了让我极为惊讶的一幕,只见那个男子接过草莓,用力地抛在了地上,农村妇女没说什么,只是低着头。青年男子抽出几张钞票,甩在了农村妇女的身上,然后一加油门扬长而去。农村妇女默默地把钱收好,揣进衣兜里,提着空篮子走了。

            马路上,那一袋鲜红的草莓躺在地下,一会儿就被过往的车辆碾得稀烂,红红的草莓汁淌了一地,犹如人的鲜血一般。

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