消失的地平线——云南散记
从丽江去往迪庆香格里拉，过了虎跳峡之后，海拔渐高，车上的乘客都昏昏欲睡，呈现出轻微的高山缺氧反应，瘫在车上沉沉地睡。
趋近目的地时，司机大声吆喝大家快醒过来，准备下车。睁开眼睛的时候，只见车窗外天空极为靠近，是触手可及的湛蓝。
一望无际的草场和大片大片的黄色油彩花所形成的强烈色彩对比，仿佛自己是在梦境，而这梦，是讲述我在印象派油画中漫游。
投宿在郊外的一个青年旅舍。这里的交通十分不便，出入只有旅舍的一辆小面包车来接送。轻微缺氧带来意外踏实的睡眠，一觉睡到自然醒之后，天已大亮。
消失的地平线——云南散记
下楼去，看见店里的丫头坐在前院的沙发上看书。络腮胡子带有艺术家忧郁气质的日本帅哥坐在窗台边上网。
走到院外，疏疏落落只有几户人家，前方一大片草场。暖阳之下，旅舍里看店的女生们都跑到草场上去睡觉，用头巾挡着脸，懒洋洋地晒着太阳。
屋旁有一条窄小柏油路，通向城里。坐在路边，看着脚下的各色野花，有温暖的阳光洒在身上，天空飘浮着大朵大朵近可贴面的白云。眼前是一片空旷的原野，尽头一排白塔，还有飘舞的经幡。
我租了旅舍地单车想要骑到石卡雪山去看看。然而一路都是上坡，加之高原缺氧，骑上车还没开始踩就已经气喘了。只能沿着缓缓地坡路推着车走上去，两边是遍地盛开的各种野花。
消失的地平线——云南散记
在高原，稍微活动一下，身体就觉得累。回旅舍去吃午饭，有几十个藏族村民来闹事。起因是旅舍的房子建在了一块产权具有争议的土地上。那些村民是另一个村子的，他们说旅舍的房子建在他们的土地上，要求房主把房子挪走。
这些闹事的村民把旅舍后院附近的一座围墙推倒了，又把门前的一个晒草甸的架子拆掉，把木头丢在“界外”。之后，他们把旅舍包围前来，在院前静坐。我们都害怕村民会一时冲动之下冲进来把房子砸了。店主劝住客都回房间去睡觉。
的确，在高原很容易犯困，即使心里焦虑，却还是沉沉睡去。从一个悠长的梦中醒来，暑热散了，静坐的人群也散了。
店里的小伙子用车子载我除去城里觅食，香格里拉的城区其实很小，大多还是居民住家，在一楼开些商铺，街上摆几个烧烤摊。
消失的地平线——云南散记
在长途车站前的小饭店里点菜，没有一张像样的菜单，只是老板娘推荐什么就点什么。爆炒土鸡，松茸炒牛肉，腊肉炒蛋。本想要随意点几个菜，就地糊口。同伴却说，既然求不得味道，不如求个意境——打包回去旅舍前的草地上，来一场野餐。
于旅舍屋前空旷宽广的草场上席地而坐，脱去鞋子光着脚丫盘着腿，打包回来的食物一一摊开，并着买回来的冰啤酒和青稞酒。高原的晚风悠悠地吹，天边紫色的云霞挂在山头上，绿油油的草场转为变化多多的青黄。
“土鸡”这种食材，在城市里珍贵的几乎绝迹。然而，在这高原，天然放养却是比规模养殖更切合实际的一种生产方式。姜丝过油，新鲜的土鸡加上皱皮椒同炒，鸡肉紧实而清甜，没有花巧，却朴实动人。
松茸在日本市场向来价格不菲，因其难以保鲜，三日之后就会腐烂。然而，在这盛产松茸的云南山区，却是稀松平常的价廉物美。松茸炒牛肉，师傅用了浓厚的酱汁拌在一起炒，口味较重，松茸质地细密，受火后更有口感，和软嫩的牛肉绝配。
消失的地平线——云南散记
这味重耐叨的两味菜色，实在是下酒菜中的佳品。清凉的夜风里，咕噜咕噜几口兑了青稞酒的冰啤灌到肚子里去，人就开始微醺，也出了一层薄汗。只看到屋前是漆黑的旷野，屋后不远处，是崔嵬的石卡雪山。
躺在草地上，满天繁星如镶满闪亮水晶，照得夜色朦胧如纱。身体飘飘然，好似浮游在璀璨银河。偶尔，身后一辆汽车呼啸而过，又或有人踩着单车嘎叽嘎叽地慢慢过去，才稍有灵魂留存于人间的真实感。
空气清冷，世界安静，在那消失的地平线，时间好似也停止了流动。
原创作品
2014年6月2日发表于微信公众号【并非关于吃的一切】
微信搜索：chilechilechile （谐音：吃了吃了吃了）
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