养阴藏阳喝这款
沙参玉竹板栗排骨汤
主要功效:养阴清肺,益胃生津
推荐理由:秋冬不仅需要养阴,还要收藏阳气
材料:沙参15g,玉竹15g,板栗150g,排骨500g,生姜数片(3-4人量)
制作方法:
排骨洗净切块焯水备用,板栗剥壳留肉备用,沙参玉竹稍冲洗。把所有材料放入汤煲中,加入清水2000ml。大火煮开后小火煮1-1.5小时,加盐调味即可。
汤品点评:
沙参、玉竹相信大家对它们俩都不陌生吧,一到秋天基本上都会想起它们这对好搭档,无论放什么和它们一起搭配,都能使我们这个秋天无惧干燥。
这次是加了板栗进去。因为现在已经是深秋,到了阳气要降,要收藏的时候了,那就一定要有一些能帮助阳气收藏的食物。板栗就是非常不错的一种,又香甜,又补肾,有助于沉降收藏阳气。
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