家里的能吃的原料开发得差不多了。今晚的菜如何解决呢？
在储物柜上瞅了一圈，发现一摞绿豆粉皮，今晚就它了。我一边烧水一边把三张干粉皮掰成块儿，水开后倒锅里连煮带泡，捞出来后，过了一遍凉水，然后就是蒜汁、芥末、油盐酱醋的一阵儿凉拌。
做好后成了两份，儿子看了一眼一口未尝；媳妇尝了一口说:“味道不错。”然后没再吃第二口；老公最赏脸吃了半盘；我抓紧时间做宣传: “绿豆粉皮富含维生素C，这么好吃多吃点。”
重点看结果: 明天早上不用再做菜，今晚剩的就够吃了。我直纳闷:这味道调的可以呀，有滋有味的，孩子们为啥不喜欢吃呢？
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本文标题：凉拌粉皮
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