家里的能吃的原料开发得差不多了。今晚的菜如何解决呢?
在储物柜上瞅了一圈,发现一摞绿豆粉皮,今晚就它了。我一边烧水一边把三张干粉皮掰成块儿,水开后倒锅里连煮带泡,捞出来后,过了一遍凉水,然后就是蒜汁、芥末、油盐酱醋的一阵儿凉拌。
做好后成了两份,儿子看了一眼一口未尝;媳妇尝了一口说:“味道不错。”然后没再吃第二口;老公最赏脸吃了半盘;我抓紧时间做宣传: “绿豆粉皮富含维生素C,这么好吃多吃点。”
重点看结果: 明天早上不用再做菜,今晚剩的就够吃了。我直纳闷:这味道调的可以呀,有滋有味的,孩子们为啥不喜欢吃呢?
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