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虾仁滑蛋

虾仁滑蛋

作者: 简雨儿 | 来源:发表于2023-11-25 20:45 被阅读0次

虾仁滑蛋是一款经典的菜肴,它色泽金黄,口感嫩滑,味道鲜美,常吃它,补充营养而不必担心会长肉。

食材

新鲜大虾、鸡蛋、香葱。

步骤

1、新鲜大虾剥壳去虾线,洗净,加料酒、胡椒粉、盐,抓拌均匀,腌制十分钟。

2、鸡蛋打散备用。

3、腌制好的虾仁放入鸡蛋液中搅拌。

4、热锅加油,把虾仁鸡蛋液混合物倒入锅中,中火翻炒至金黄,盛出,撒点葱花。

完美的虾滑鸡蛋,定会让你食欲大开。

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