楔子：火锅为热闹而生，有人说，吃火锅就是为了吃它的热气腾腾，有谁会等到平静冷却了再去尝它的辛辣生鲜呢！
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桌上一个漆花红盆里盛着满满的一盆散着肉香的汤，引得四个孩子直咽口水，眼睛放着光盯着汤里面飘着的几片切得不能再薄的羊肉片。
看着孩子们馋猫似的样子，李建设一阵心酸，招呼着弟弟妹妹一起：“大家别看着啊？开动吧！”
“大哥，如果当年父亲能不去赌就好了，咱家的日子就不会过得现在这样艰难！”小妹有些眼圈儿泛红。
眼下弟弟，妹妹尚未成家，而自己的四个孩子即将面临开学，处处都需要花钱，不得已卖了还未长成的羊，才算度过了一关。
想着孩子们正在长身体，李建设就留下一小块儿肉没卖，给孩子们开个荤。
“难得一家人高兴吃顿饭，咱们不想那些不开心的了！相信以后会越来越好的，快吃吧！”李建设不无感慨地说。
“想到刚结婚那会儿”媳妇儿张桂花也有些感慨地说：“家里穷得什么家用电器，连手电筒都没有，结婚时的四床被褥有两床还是问别人家借的，不过看你哥人踏实肯吃苦，经过我们共同努力，现在不是好了嘛！”
“不说了，你又来！这肉汤都快凉了，以后咱们一定能好好吃一顿火锅的！”李建设忙打断媳妇儿的感慨。
虽然日子在两口子的勤劳努力下有所改善，架不住一大家子人等着李建设帮补，好好吃一顿火锅，成了李建设这辈子对好生活的一个念想。
等弟弟妹妹们成家了就好了，等孩子们长大了日子就好了，李建设常这样安慰媳妇儿张桂花。
随着时间的推移这些等都变成了现实，终于可以好好吃顿火锅的时候，两人已经年近花甲，头发花白。但吃火锅的热情却不减当年啊！
十一国庆节的早晨，想着大家都会回来，李建设早早地去菜园子里摘好了菜，两卷冻好的新鲜羊肉用机器削成薄厚均匀的片儿，特意去镇上买了上好的火锅汤料，打开小儿子给买的一套高档的烧烤涮一体锅。
张罗了满满一大桌，“这次肉不够，还有好多，再也不用像以前似的计划着一人碗里舀一片儿还是两片儿啦！”李建设兴奋地对老伴儿说。看着他有些孩子气的模样，张桂花眼圈儿微微发酸。
快到饭点儿了，弟弟打来电话：“哥，临时出差，回不去了，改天回去啊！”
接着又是妹妹的电话：“哥，你大外甥不喜欢吃羊肉，我就不回去了啊！改天他去学校了，我再去看你！”
“爸，你大女婿临时去外地谈生意，我领着你外孙也同去玩儿几天，给您和我妈买了按摩椅，一会儿就有人送货上门儿了，让小弟他们教教你们怎么用啊！先这样，挂了！”大女儿挂了电话后。
李建设坐那儿半天没了反应，张桂花忙问：“谁的电话啊？怎么发上呆了呢？”
“都忙着呢，不回来了，忙点儿好哇！忙点儿好！”李建设一边儿说着一边儿溜达到大门口张望。
看着各色小车从门前一次次经过，李建设一次次失望，没有一辆是停在自家门前的。
“算了，不等了，老婆子，咱俩吃吧！孩子们都忙着呢！咱不添麻烦了！”李建设按开锅的按钮，看着那一半辣汤，一半清汤在锅中翻滚，浮起的油好像转着的两片风扇叶绞着他的心里一阵难受。
突然大门“哐当”一声开了，院子里两只小笨狗欢快地吠着，原来是小儿子和二女儿全家回来了。
“爸，妈，大哥他们后面领着送货车呢！一会儿就到！”小儿子一边往下拿买好的礼物，一边对自己的儿子，也就是李建设的小孙子说：“去看看，你爷爷给你准备了好香的火锅呐！”
小孙子欢快地跑到李建设跟前：“爷爷，爷爷，有没有宝宝最爱吃的羊肉片儿啊！宝宝要吃好多好多！”
“有有有，都给小宝留着呢！不过你不能一次吃太多，不然吃伤了，下次就再也不想吃了！”李建设抱着小孙子亲了亲：“现在的孩子幸福喽！”
“现在的老爸也幸福了呀！”小儿子不忘搂着老爸撒娇。
“多大了，还撒娇！”二姐忍不住打趣儿。
一家人热热闹闹地把肉啊，菜啊，下进了汤锅，“嗯，还是家里的羊肉好吃！爸，一会儿我还要带点肉回去的！”二女儿边吃边说。
“还用说啊！哪次不给你们每家都留一份儿啊！”张桂花笑着嗔怪小女儿。又把肉舀给外孙。
看着热闹的场面，李建设开心地笑了，这是他一直以来的心愿啊！好好吃一顿火锅，就是人还没有到全，下次找个机会要把人都召集齐了，一定很热闹。
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这个机会很快就来了，因为李建设住的老房子要拆迁，所以不用召集，弟弟，妹妹们听到消息马上都赶回来了。
难得的机会，李建设赶紧把儿女们都叫了回来，这次总算是团圆火锅了！琐碎的准备好食材，热气腾腾的汤料在锅里沸腾，忙乎了半天，人们刚刚坐定，妹妹和二弟互相使眼色，最后还是妹妹开了口：“哥，咱们老房子拆迁款，你是咋打算的？”
听了这话，李建设的大女儿就来气了：“姑姑，二叔，合着你们是惦记这回事儿才回来的，做人可是要懂得感恩呐，要当初不是我爸，你们的大哥……”
“大红，你闭嘴！既然大家都惦记着这事儿，我就把话说明白，该给你们的，一分也不会差，都把心放到肚子里，好不容易吃个热乎的火锅，都趁热吃吧！吃完我就把该怎么分这笔拆迁款，一笔笔列个明细，每个人都签上字画上押，别因为这些事儿凉了一锅好汤，快吃吧！凉了不好吃了！”李建设及时打断了大女儿未说出口的话。
只见妹妹和弟弟都尴尬地互相看了对方一眼，其他几个儿女都没再说话，只有孙子辈儿的孩子们，根本没理会大人们的谈话内容，依然欢快的望着锅里翻滚的肉片儿和蔬菜，在等着快些熟！
多好！像这些孩子们一样开开心心地吃一顿火锅多好！李建设看着眼前一个个稚嫩的小脸儿，暗暗地想……
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