人体必需的微量元素有9种:铁,氟,锌,铜,铬,锰,碘,钼,钴。体内所需的微量元素,对生命的正常代谢至关重要,缺一不可。因此,关注食物结构的合理性尤为重要。那怎么样保证食物的多样性呢?
按照中国居民膳食指南,平均每天不重复的食物种类数量应该在12种以上,每周需要25种以上。按照一日三餐种类的分配,早餐至少4-5种,午餐5-6种,晚餐4-5种,加上零食1-2种,听着觉得挺难得,接下来我们详细看看吧
小分量是实现食物多样化的关键
巧妙搭配的四个原则分享给大家:
1、有粗有细(增加全谷物和豆类)
2、有荤有素(动物性食物,植物性食物)
3、五颜六色(视觉刺激食欲)
4、避免单一(膳食结构合理性)
食物参考图见下
参考上述表格我个人的采购选择合计种类35种(菜市场易获得,方便采买的 )
主食(7种):红豆、山药、稻米、紫薯、绿豆、玉米渣、土豆
蔬菜类(10种):菠菜、白菜、黄瓜、西红柿、韭菜、青椒、胡萝卜、木耳、菌菇类、扁豆
动物性食物(5种):虾、鸡、牛肉、羊肉、鸡蛋
豆制品(2种):千张、豆干
奶制品(2种):酸奶、纯牛奶
坚果(5种):混合装坚果(碧根果、腰果、杏仁、开心果、夏威夷果)
水果(4种):香蕉、桃子、苹果、沃柑
希望看到这篇文章的小伙伴们,也可以好好地吃饭,好好地对待我们的身体,毕竟我们要靠身体生活一辈子的嘛
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