食物的美感

  食必求饱，而后求美。一个城市的温度与繁荣，都集中体现在菜市场的热闹与否，小到一块姜的分类（仔姜、沙姜、老姜……）大到一头猪的细分。如果每一个厨师都能在菜品分量和味道的基础上，追求精致和美感，那么这个社会不管是经济还是人民的幸福感，都一定达到了某种高度！

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