胡璨作文集2018-27
【暑假日记10】咸羊肉串
祁门县阊江小学402班 胡璨
2018年7月10日 周二 晴
“老板，来两根羊肉串，要多放点盐！”一走到烧烤店，我就大声地叫道。“好嘞！”老板一边答应，一边取出了两根羊肉串，放在了炭火上。
不一会儿，找的羊肉串就发出了“嗞嗞”的声音，紧接着，冒出了一股子的油烟。过了一会儿，我的羊肉串开始冒油了，那油一滴一滴地滴在炭火上，发出一阵又一阵“扑哧扑哧”的声音。老板见了，立即洒上黑芝麻和胡椒粉等各种佐料，于是，烧烤架上立刻响起一阵“噼里啪啦”的声音……很快，香喷喷的羊肉串就到了我的手中。
我拿起羊肉串闻了闻，顿时，一股香中带咸的味道直钻入我的鼻孔。我迫不及待地咬上一大口，一股咸味便立刻像波纹一样，从我的舌尖荡漾开去，瞬间便充盈我的嘴巴，我忍不住大叫起来：“哇，好咸，好咸！妈妈，怎么这么咸呀？”
妈妈笑着说：“天气热，东西容易坏，所以大家都用盐把肉给腌了起来。这些羊肉串估计也是用盐水腌过的，它的全身几乎没有一处不是盐。盐放入水中，就会溶化，所以人们根本就看不出来。”
哦，原来如此！哎，早知道这样，我就不该叫老板多放盐了。真是“哑巴吃黄连，有苦说不出”呀！
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