文/舒舒
在小菜店里买了一把芹菜，水灵灵的，绿得亮眼。
芹菜秆用来清炒，佐以虾仁，腰果，百合。
芹菜叶用来摊鸡蛋饼。平底锅里放油，将鸡蛋液加入稀面糊摊在锅里，撒上一层切的碎碎的芹菜叶，再加点葱花。小火煎一分钟左右，待鸡蛋饼的边缘微微地翘起，翻面，再稍微煎下出锅。
金黄金黄的鸡蛋饼，点点翠绿的芹菜叶，咬一口，有淡淡的清香。
想起昨晚还读到的那篇《诗经•泮水》，说到了芹菜，今又拿出来翻看：
“思乐泮水，薄采其芹”，想起泮河很愉快，走到水边摘芹菜······
文辞之美，美到极致。
哪一篇不美呢？
摘个野菜，说“参差荇菜，左右流之。”
采个豌豆苗，说“采薇采薇，薇亦柔止。”
表达荠菜味道甘美，说“谁谓荼苦，其甘如荠。”
拔了一把艾蒿，说：“彼采萧兮，一日不见，如三秋兮。”
读着那些惊艳了千年的文字，突然觉得这芹菜除了做成美食，来满足口腹之欲，它还具有诗意，具有美感，令人心向往之。
每次吃芹菜，芹菜叶都丢掉，后看过一期养生节目，说芹菜叶的营养要比芹菜茎的营养多很多，所以芹菜叶不能丢！可将芹菜...
芹菜作为人们日常生活中最常见的一种食材，深受大家的喜爱，像芹菜炒肉丝、芹菜炒腊肉、芹菜馅饺子、香菇芹菜、凉拌芹菜等...
北京时间晚上21：22，打了个嗝，满嘴的芹菜味，因为晚饭吃了个芹菜炒豆干&肉条，还蛮好吃的。和一同吃饭的师姐讨论了...
农历二月，春风春雨催长万物，芹菜也不例外，我远远地瞧见小溪边，田埂旁，一丛丛的翠绿点缀在枯草丛中，身姿比其他野草野...
芹菜的味道，还有芹菜独有的香气，苦瓜的苦，茨菇的味道，在小孩子看来是很不好的味道，甚至是讨厌的味道。 好像几乎每一...
今晚喝的100克芹菜汁，感觉很好。 把芹菜营养重新查一下，吃的明白，活的明白。 哦，这回把芹菜叶留下了，就是还不知...
餐桌上放着两盆芹菜，一个是炒的，颜色发暗，盆里有油汁，上面还有一些芹菜的叶子。另一个是腌的，是用开水抄了一下，然后...
芹菜是日常生活中很常见的蔬菜，现在是一年四季都有，或许司空见惯，一般人也不会觉得有什么特别之处。可是在古代，芹菜曾...
芹菜，属伞形科植物，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，、清肠利便、润肺止咳、降低血...
文/舒舒 在小菜店里买了一把芹菜，水灵灵的，绿得亮眼。 芹菜秆用来清炒，佐以虾仁，腰果，百合。 芹菜叶用来摊鸡蛋饼...
本文标题：芹菜
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/dwrszktx.html
网友评论