生酮饮食，是用低碳水饮食，将身体原本以糖代谢的功能模式转换为用脂肪功能，这个脂肪最好是身体本身的脂肪，这样就可以达到减脂的效果。
说起生酮必须要提的就是防弹咖啡，里面的脂肪量不少。如果想要更好的消耗身体本身脂肪，所以防弹咖啡不一定非要喝，当身体不饿时，尽量只喝水、淡盐水、苹果醋、柠檬水为主。
喝防弹咖啡是为了消除饥饿感，同时也让身体适应脂肪功能的模式。
否则每天过多的防弹咖啡中的脂肪会变成身体新的脂肪，身体更没有机会消耗自身的脂肪了，更达不到减脂的目的。
低碳生酮饮食执行中，为了更好的让身体适应，应遵循循序渐进原则，避免为了过快追求减肥效果而快速转变饮食习惯，这样会引起身体的抵触，反而会得不偿失。
可根据当前自己的饮食习惯，先从减少碳水量开始，逐渐进入到低碳水，从一日三次进入到一日2餐，16:8饮食再进入到20:4饮食，逐渐适应后再考虑是否进入一日一餐。
不建议一周的5:2断食，相比每天的16:8间歇性断食对减肥就有很好的效果，而且这样的间断每天身体都会产生细胞自噬，对身体各项功能很有好处。
低碳生酮饮食的食物尽量选择：天然、高营养密度的食物。
高营养密度食物排序：动物内脏——香料——海鱼——贝类——肉类、骨肉相连的肉——蔬菜类
去掉所有零食，零食会阻碍减肥。
做到吃天然食物，把正餐吃好。
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