步骤一
一个土豆削皮切片,放在冷水里浸泡,以便洗掉一部分淀粉,将洗过的土豆片放入开水里,三分钟左右捞出,再次放入冷水里。
步骤二
准备三勺辣椒粉,一勺花椒油,两勺白芝麻,三瓣蒜末,烧开一大勺油淋在以上材料上。
简单,易上手的开胃土豆片,吃起来!步骤三
准备两勺醋,一勺生抽,一勺盐,一勺糖,半勺味精,搅拌均匀。
简单,易上手的开胃土豆片,吃起来!步骤四
土豆片冷却后捞出,依次浇上辣椒油和调味料。最后撒上葱花,搅拌均匀,完成!
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一个土豆削皮切片,放在冷水里浸泡,以便洗掉一部分淀粉,将洗过的土豆片放入开水里,三分钟左右捞出,再次放入冷水里。
步骤二
准备三勺辣椒粉,一勺花椒油,两勺白芝麻,三瓣蒜末,烧开一大勺油淋在以上材料上。
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