没错，我就是一个不折不扣的吃货，不知道你们有没有一种味道，可以说让你一生难忘，但却难以找寻了。
油酥饼，可能是最普通不过的名字了，但却是我一直记在心里，忘不掉的味道。
只记得油酥饼的样子跟掉渣饼相似，一个长约十几厘米的圆饼，上面有一层芝麻，吃起来香香脆脆的，印象中它特别酥，咬上一口嘴边都是小饼渣。
因为他们俩相似，我去西单的时候，总要买个掉渣饼来吃。
这不，今天又买了一个。
掉渣饼
记得在我上小学的时候，每次上街赶集总想着要买一个来吃，它很便宜，只需一块钱就可以买到。
小时候很多孩子对上街都是很欣喜的，因为上街可以买零嘴吃，说不定还会吃顿大餐，当然我也是，我上街的原因只有一个，就是吃到它，就美滋滋的，什么都不要。记得那时候小伙伴们还说我傻，妈妈一块钱就给我打发了，我和他们争论油酥饼有多么好吃，最后好像因此还和他们打了一架。
其实吃到它的机会并不多，因为只有有事或者闲来想去街上转转才会去赶集的，而且就算去街上也不一定能找的见它。它不是来一个小店，而是就像街边小贩一样，到处走，哪里人多去哪里，所以每次我们来都绕着整条街转。
大概是在我三年级左右吧，那时候我的语文老师特别能布置作业，每天除了固定的作业以外，他还会加一些作业。到了周末更是厉害了，各科老师纷纷出招，压的我喘不过气来，每天都是写写写，周末也是写写写，更别说跟着妈妈去街赶集了，自己已经应顾不暇了，没办法，只能让妈妈去街的时候给我带回来。
突然有一天，妈妈上街，我期待着妈妈带油酥饼回来，结果等的却是两手空空。妈妈为了安慰我给我买了小饼干，我不要，哭的好长一段时间，那时候不懂事，还怪妈妈没有仔细找。
升到四年级，那个老师特别好，只要教的都会了，就没有作业或者只是少量的作业，因此我的空闲时间就多了起来。四年级的我，已经可以骑自行车往街上跑了，刚开始每一个星期天都往街上跑，寻找油酥饼的痕迹，但是没有了。
一次次的寻找，一次次的失望，我以为我再也吃不到了。没想到，事情总是那么巧，真的让我给遇到了，买到了我心念已久的油酥饼。
我问那位大叔：“好长时间都没见了，是不是以后不卖了？”
大叔说：“唉，没办法，买油酥饼的人太少了，不赚钱，我前几个月是回家去了，这次回来待两天，就收拾收拾就去那边了，这不，今天闲着卖几个。”
直此以后，真的就再也没见过那位大叔，也在也没吃过油酥饼。
其实这种味道我一直都在找寻，曾问过很多人，家乡有没有叫“油酥饼”的饼，都没有得到答案。
今天，我吃着掉渣饼想起我在听无戒老师课的时候，听到无戒老师说起，他们家乡的彩礼问题，我就在想，这的确是一种社会现实，而且还是一个不好解决的问题，然后我又想到油酥饼，想到很多传统的手艺，因为是小个体，很少人得知，就慢慢没落了，而满街的很多复制品，倒是处处可见。
写这篇文章，不为别的，只为留住那时的回忆，还有就是，有一点点小私心，也许还能再次吃到也说不定。
无戒365天极限挑战第五天
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