韭花酱

作者: 秋雨素娟 | 来源:发表于2020-08-26 10:57 被阅读0次

前几天,去父亲的小菜园里割韭菜时,看见韭菜开了好多的花,忽然想起做韭花酱,于是采了好多韭花。 便上网查了一下该怎么做韭花酱,选择了一种简单的做法分享一下。

首先,把韭花摘洗干净,放到盖顶上晾干水分。

然后,切一个苹果,一块姜切丝,辣椒,连同韭花一起放进绞肉机里搅碎,再放进食盐搅拌均匀。

最后,把搅碎的韭花装进一个干净瓶子里密封,放进冰箱里,三天后就可以吃了,特别的美味。

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