韭花酱

前几天，去父亲的小菜园里割韭菜时，看见韭菜开了好多的花，忽然想起做韭花酱，于是采了好多韭花。 便上网查了一下该怎么做韭花酱，选择了一种简单的做法分享一下。

首先，把韭花摘洗干净，放到盖顶上晾干水分。

然后，切一个苹果，一块姜切丝，辣椒，连同韭花一起放进绞肉机里搅碎，再放进食盐搅拌均匀。

最后，把搅碎的韭花装进一个干净瓶子里密封，放进冰箱里，三天后就可以吃了，特别的美味。