2008年春节过后，我供职10多年的厂子濒临破产。经过重组，车间要裁员20名，风传决定权在车间主任老马手上。
一天夜里空手上门突访，仗着和我资历相当，我开门见山问他，裁不裁？
蹲过号子，练过武、粗壮腰身的老马，扫视了一眼家里茶几上堆满的“芙蓉王”和“特仑苏”，不削一顾的说：“这年月、这社会，我不要你的钱，我是拿你的钱办你的事。”
第二天晚上揣着借来的2K元，在熙攘的老马家门口愣是排不上队。只好先去夜市填点肚子。
巧不巧的就碰到了，前两年进城做麻辣串小吃，光屁股的发小二强，原来他改行做了鸡蛋灌饼摊。
两个饼子下肚，肚里美滋滋的，我刚要掏钱他一把掌打过来拒收。聊起我的境况，他诚心邀我加入他的行列。
说是，村里的大喜从外地引进改良版鸡蛋灌饼以来，日进千金。眼馋了众多本村同行。看着学在家练习，今天的夜市灌饼已是五虎纷争，而五虎全是我庄。
我问他每天进项如何，他说你给我帮忙干一晚上，就知道了。
晚上7点开始，人流如潮，点餐要灌饼的人应接不暇，一会功夫200元就到手了。
二强眼疾手快，老婆木纳跟不上打包，吵个不停，好在有我送饼收钱，倒也不会断档。
仔细算，每晚上100纯收，一个月就3000元，而我一个月才800元工资。
呼吸着自由自在的空气，捂着圆鼓鼓的钱袋。这营生这生活实多有前景。
遂下定决心，开启我的灌饼人生
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