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你爱的喜怒哀乐里,大抵藏着食物的味道

你爱的喜怒哀乐里,大抵藏着食物的味道

作者: 贵鬼先生 | 来源:发表于2018-08-14 14:55 被阅读45次
    你爱的喜怒哀乐里,大抵藏着食物的味道
    陈小春唱的相依为命中有这么一句,“旁人在淡出,终于只有你共我一起”,很多人听哭了,大多触景生情,又在深夜买醉。
    买醉的人很多,难得的是遇见一个关心你胃的人,照顾好你的味蕾,牵挂住你的心。
    一个人一生要吃很多东西,天南海北的食材不同,文化不一,吃法也多种多样。但是时日长久,每个人的记忆里总有一种滋味让人难忘。这就是恋人间的滋味,就是Ta爱吃,我便很快乐。

    一、

    遇见他之前,Suyee从不吃香菜。

    这世间所有奇奇怪怪的味道她都会拒绝,不愿尝试,也不敢尝试。那天她被他带到一家牛肉汤馆里,街边的小馆子,被行道的香樟树遮住了牌子。

    平日里外卖都不会点的她散步结束后有些饿了,但是不吃夜宵是一个精致女孩的自我修养。经不住他的哄骗,没关系,不会胖的,她还是被拉着坐了下来。一个大碗,一个小碗,再来五个饼。

    Suyee惊于他的食量,他眉飞色舞,又在吹牛打诨显示自己的男性魅力。冬夜里的灯光格外温暖,热气腾腾的牛肉汤端了上来。清香的汤味冒着热气,棕色汤头闻得到淡淡草药味,红薯粉丝饱满细腻,加了几片牛肉,撒上了蒜叶和香菜。

    他拿起勺子喝了一口汤,筷子一抖夹起一大块粉丝全部拌了个均匀。热气在眼睛上蒙上了水雾,她一筷子一筷子把香菜蒜叶挑了出来。有人讨厌生姜,有人讨厌香菜,每个人都有几种不吃的食物,可他觉得香菜好吃。

    这时候他建议把香菜拌到汤里,滚烫的汤头把这些烫熟,味道会好一点。Suyee有些犹豫,看了看他还是接受了建议。

    一口汤上浮着热油、沉着蒜叶,半飘着香菜。来试一试,他又在鼓动她。来张嘴,啊,恋爱里的人仿佛失去了自理能力,看得旁边的老太婆碎念念叨咕着。

    很久之前有位名人提出了咖啡大蒜说,此刻的情境便是两种种生活方式的碰撞。在认识他之前,她是不吃夜宵的。

    味道并没有想象中那么糟糕,反而有种爽快的感觉。喝一口汤,吃一口刚从灶头里贴出来的热饼,冬天的深夜一下子变得温暖。

    他们是南方人,突然感到了北方人的热烈。性格当中隐藏的部分被挖掘出来,或是因为食物,或是因为人。

    二、

    你爱的喜怒哀乐里,大抵藏着食物的味道

    爸爸吃了妈妈做了一辈子的饭,却从来没说过她做的饭好吃。偶尔爸爸下厨,妈妈总会说还是他的手艺好。

    年轻的时候他们经常打架,妈妈虽然是女生,可爸爸每次都占不到便宜,被抓花了脸,被咬破了手。

    每次打完架,爸爸都会跑去打牌。妈妈做好了饭,说得最多的就是一口也不留给他,让他饿着。但是每次爸爸回来后跑到厨房总是会吃到妈妈留的饭菜,吃完后他就给她做检讨,过了三两天,再打。

    爸爸妈妈都是老幺,从小在家里都溺爱惯了,这样两个人在一起便是火山撞地球。他们通过相亲认识,当年爸爸考上了记者,家里没有钱供他读书,郁郁不得志的爸爸顶替了爷爷供销社会计类的职务。妈妈是盐商的孙女,批斗时她还没出生,却也落了个地主阶级的成分。

    相亲时妈妈不同意,原因是爸爸年轻时有些大小眼。爸爸年轻时嘴甜,哄外婆一个劲的夸奖。妈妈后来没什么意见,稀里糊涂结了婚。

    婚后的生活没有想象中美满,像之前说的,吵吵闹闹,磕磕碰碰。

    他们互不相让,面红耳赤,只为争谁对谁错。往往赢了道理,伤了人心。爸爸不吃鸡鸭鹅,妈妈不吃皮蛋。他们会为了这个拌嘴,妈妈还是会在买菜时买皮蛋,这个时候爸爸就会很开心。

    他们闹过好几次离婚,每次都会做很多菜,吃完就离。

    散伙饭吃了好几顿,一直没散伙。后来年岁渐长,他们再也没有打过架。爸爸总说在外边吃不饱,妈妈数落他,数落着数落着就去做饭了。

    家常做法,鸡蛋涨的金黄,青椒切丝,起锅加料,就是一盘下酒小菜。后来爸爸有段时间在外边,三天两头和妈妈打电话开视频。他在外地,吃不习惯。视频里他们说两句也会拌嘴,拌嘴就挂,可第二天还是互相打去电话。

    妈妈被查出子宫肌瘤,一向脾气臭的爸爸每天医院家里来回跑。他的声音变得很小,偷偷去医院洗手间哭。妈妈做手术不能翻身,大小便都是爸爸照料。

    那天爸爸炖了一锅猪蹄,上午炖到下午五点。你喜欢吃的,不是美容嘛,但你看你胖了,要少吃点。

    人在生活中的变化,有些时候因为欢喜,有些时候因为习惯。

    三、

    你爱的喜怒哀乐里,大抵藏着食物的味道

    那天深夜有人在朋友圈发了一条动态,突然想吃泡面了。配图是一碗煮好的面,加了糖心蛋,加了青菜虾仁,热气腾腾。

    有时候泡面和泡面是不一样的,就像阿甲吃的面来自商店,朋友圈的泡面,来自厨房。阿甲像这个城市大多毕业留下的年轻人一样,租了间公寓,晚上回来睡觉,白天起来上班。

    这个时代的大多数年轻人没有兄弟姐妹,当然,也不会做饭。

    外卖,一日两餐,一顿夜宵。这是阿甲的一日三餐,从上大学起阿甲就没有早饭概念的,尽管不吃早饭不好,但具体有多不好,不知道,因为年轻,身体还感觉不到。

    阿甲的女朋友心疼他,不会做饭的她学着烧饭,给他改善伙食。阿甲印象最深的是她做的排骨,子排一条条干净利落,烤的干干的,撒上盐巴,骨头里的油被逼到了外层,咬一口就全部溢出来。

    阿甲吃的时候,她就看着他,一脸满足的样子。阿甲逗她,说不好吃,她有些委屈,问阿甲喜欢吃什么。阿甲说了一大堆,她都记在心里,隔天又是新菜。她手上包着创可贴,阿甲有些心疼,后来才知道不会做菜的她早上六点起来,怕热油,不会用刀,也不愿意洗碗。

    阿甲你看,在遇见你之前她可是饭来张口,后来遇见你变得温良贤惠。

    后来阿甲尝试去做饭,但是大多数时候来不及,有时候因为懒。有一天他给她做了荷叶包饭,信心满满的阿甲自己尝了一口感觉糟糕,没想到她却说很好吃。喜欢一个人的时候,巴不得给到自己的所有爱和鼓励。

    后来她去深造,像所有异地一样,时间距离在考验着感情的牢靠程度。时间久了她有些想吃御荣府,想吃海底捞,想吃牛肉汤,想吃云吞面,想吃很多很多,那些都是他们去吃过的。两个人吃饭香,因为心情愉悦,阿甲说是秀色可餐。

    阿甲不怎么吃外卖了,他去店里吃一些,记下一些干净卫生的好吃的,等她回来带她吃。阿甲开始关心她喜欢吃的,才发现遇到爱不难,难的是遇到了解。以前的阿甲自以为是,时间越久,越发现感情需要经营。用心其一,努力其二。

    如人饮水,食物的滋味各有千秋。阿甲听她说想要一个大厨房,做一对饮食男女。以前听她说要照顾好胃,相隔千里后方知胃痛。以前听她讲要上进,昼夜颠倒后才懂多是无用功。好的感情是相互扶持,共同进步。异地是最好的升值期,各自面对孤独,各自鼓励,共同强大。

    夫妻间有七年之痒,恋人间是苦苦相思。实则过好生活,内心强大且富有,会越爱越深。不粘滞,不占有,会心一笑却刻骨铭心。

    “旁人在淡出,终于只有你共我一起”,一年四季,一日三餐。四季里经历了喜乐孤独,三餐中品味着离合悲欢。酸甜苦辣自在其中,人间烟火,食在分享,珍惜那个关心你胃的人。

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