在我的家乡豫西南名城——南阳,有好多让人难以忘怀的传统节日与习俗,像春节、元宵节、重阳节……而端午节,则是我最喜欢的节日。先不说插艾草,赛龙舟,走亲访友那个新奇与爽快,单提到包粽子的情趣、吃粽子的惬意,就让我激动不已,垂涎三尺……
这不,翘首以待的端午节马上就要到了,光想想,嘴里的囗水就不由自主地流了出来。在学校中的我,就已经从“包打听”同学的嘴里获取了情报:由于再过两天就端午了,所以学校会给学生们放一天假,原本周六、周日休息,现在端午节又多出了一天,一共是三天假。爽!
终于,我怀着激动的心从学校回到家中。果然,家中的一切均在我的意料之中:爸爸在漂洗一大沓粽叶,妈妈在准备糯米、白糖、蜜枣等,一切都井然有序——正准备包粽子呢!
只见妈妈把粽叶弄成窝,然后取出一团糯米,放入粽叶中,接着把一两颗蜜枣丢入里面,捏成三角,最后把粽子包上,系上线,整个工序就算完成了。没多大会儿工夫,七、八个穿着绿大衣,头尖肚儿圆的粽子就已经调皮地出现在盘子中。紧接着,一盘、两盘……不到晚饭时间,七、八盘粽子便规规矩矩地躺在桌子上。万事俱备,只欠东风——现在只要等到明天早上下锅一煮就可以吃了。
注定是个不眠之夜!感觉刚刚睡着,嘴里还溢着吃粽子的余香哩,就被妈妈一下子拽起来:“今天早上不在家洗刷,要到家旁边的小河去洗。”我也没问为什么,径直被妈妈拉到河边了。洗完后,在回去的路上,一股粽香扑鼻而来!回到家中,一碗一碗的熟粽子及咸鸭蛋便已赫然出现在桌子上了。我迫不及待地剥开一个,顿时香气骤然弥漫开来,在二里之外估计都闻得见。然后撒上一些白糖,放入嘴里,甜甜的、腻腻的、滑滑的,爽囗入心,妙不可言,得劲极了。
蛋足粽饱后,我打着饱嗝,缠着爸爸:“为什么在端午节要吃咸鸭蛋和粽子呢?”爸爸瞥了我一眼,侃侃而谈:“那可就说来话长了,因为呀,端午节预示着炎热的夏天即将到来,动植物的生命活动也马上进入旺盛阶段,再加上气候潮湿,病虫细菌活跃,这时最容易引发人们众多疾病,五月初五更是九毒之首,要吃咸鸭蛋粽,才能把寒意送,说的就是这个道理。”
我自然要打破沙锅问到底:“那吃粽子呢?难道也有什么讲究吗?”
妈妈在旁边笑了,走过来摸了摸我的头,也拉开了话茬:“那当然有了,端午节又名端阳节、重午节,据传是屈原投汩罗江的日子。当年爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后,悲愤交加,心如刀割,毅然写下绝笔之作《怀沙》,抱石投入汨罗江,以身殉国。沿江百姓纷纷划舟前去打捞,边划边喊,并将粽子投入江中,以免鱼虾蚕食他的身体,但一无所获。此后,每年的农历五月初五就成了纪念屈原的传统节日,这一习俗绵延至今,大概已有两千多年了……”
“哦!”我恍然大悟。吃个鸭蛋和粽子还有这么多说道,我们中华民族关于“吃”的传统文化真是博大精深呀!今年的端午节总算没白过——既吃了个肚儿圆,又增长了知识,值了!我朝爸爸妈妈伸了伸舌头,做了个鬼脸,一蹦一跳地去做作业去了。
吃中传“经”,这样的端午节,你们喜欢吗?
作者:河南省南阳市南召县小店乡爱心小学六(2)班·李中寅
指导老师:周建军
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