又一家华联吉买盛要关门歇业了。唉，这是怎么了？
记得当年的华联、联华是多么风光啊，特别是逢年过节时，结个账都要排一个多小时。如今真是今非昔比了。难道只是网购的冲击吗？恐怕也不完全是。
想起当年的必胜客餐厅，那时去必胜客吃饭的人真的是很少，我是喜欢吃才常去。再看如今的必胜客早已被食客接受，每天中午、晚上的饭点都人满为患。特别敬佩必胜客的坚持，坚持了并且成功了。
而成为鲜明对比的是，有一家以当地小吃为主的、过去很火的饭店，如今已不再见到大排长龙的现象。前天去这家饭店吃饭，等位等了二十分钟，进店一看，大部分的桌子空着，吃好的碗碟无人清理。问店员才知人手不够，而菜品也开始偷工减料了。这也是走向衰败的开始。
为什么许多店家开始时风风火火，几年甚至几个月就走向衰落呢？如今的百年老店越来越少，也许现在的人更爱短平快吧？就连阅读也追求简洁明了。不过，我还是希望店家能坚持质量、坚持恒久，细水长流！
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