又到了吃小龙虾的季节。
菜市场一溜儿的门店全是卖着小龙虾。
个头从大到小,应有尽有,价格从低到高,满足各个人群的消费。
一上班,同事就说昨天自己在家做了小龙虾。
惊叹,这么麻烦,还在家做呀?
同事笑着回答,不麻烦呀,接着把过程娓娓道来。
从菜市场选小龙虾,到回家清理干净,到炒制,就几个步骤,瞬间感觉自己也会做了。
想自己动手做的心,蠢蠢欲动。
立马掏出纸笔,把同事讲的事项一一记下来,从选虾开始,注意选中号的就行,尾部大一点的就可以。
然后拿回家清理,换几次水,刷干净,去头去虾线。
最后炒制,手艺不够,调料包来凑,只要蒜加得够,再加上啤酒,腥味就没有。
步骤有了,就差虾了。
刚合适老公在家,出门买虾,太完美了。
下班,动手时刻到了。
掏出步骤图,一步一步来,看着青色的虾被油炸成红色,闻着香料被炒出香味,太有成就感了。
最后完美完成一份香辣小龙虾,一致好评,吃得一只不剩,太棒啦。
锅里 盆里
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