在包饺子这件事情上，我把自己称呼为菜鸟，其实是有点不好意思。都快退休的人了，还不会捏圆皮饺子，说出来都没人信。
小时候，家里要吃饺子，饺子皮都是母亲赶的。和好面后，母亲在吃饭的大桌子上，用擀面杖把和好的面团，赶成一整块薄薄的皮，再切成四四方方的饺子皮。母亲教我们用这种饺子皮包畚箕饺子。这是我在几岁时都会做的事，直到机器的出现，四方饺子皮变成了圆饺子皮，把我整不会了。
第一次包圆饺子皮时，那个褶子我怎么也捏不会。父亲看我手像个脚一样，总是吩咐我去烧水。一来二去，除了会把饺子皮对折捏好之外，那种捏成漂亮褶子的饺子，我一直不会。
今天晚上就我跟娃俩在家。季老爹把包饺子的材料都准备好后，外出吃饭去了。我带着娃，披挂上阵。
教娃拌好饺子心后，我才突然发现，娃跟我都不会包饺子。经过这么多年，我除了左手在饺子一边捏两个褶子之外，啥都不会。
娃逮到了嘲讽我的机会，却没有嘲讽我。于是我们俩个人，自由发挥，想怎么捏就怎么捏，每捏一个出来，笑声不断。
我把老外公没有教会我这项技能的事，跟娃分享了。没有想到娃说:"不会包饺子这件事，还是外公的错咯？！"
2022年8月24日，星期三
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本文标题：125，两只菜鸟捏饺子
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