单身狗的懒人饭

考虑到单身狗经常为做饭的多少，好吃与否而苦恼。今天推出一个做懒人饭的教程。保证好吃又简单。

首先我们说一下，做饭需要的材料。

大米一杯，可以根据自己需求调整

一杯大米可以煮两小碗饭

一根火腿肠，小半截腊肠，我用的是一家腌制的腊肠，很香的。

腊肠可以在超市购买广式腊肠

两颗小青菜和一个西红柿，西红柿忘记拍照了

也可以用包菜替代，包菜就得切丝

还有切片的姜和蒜

单身狗的懒人饭

下一步开始处理食材。

腊肠切丁，如下图

随便切没有什么讲究

火腿肠切片，一定得切片，因为好入味

随便切，如果你懒也可以不放

大米淘洗干净放入水，番茄洗干净放到大米中，撒上切好丁的腊肠，放入切好的姜片，姜片一定要放到米中。不要放蒜和盐

水刚好淹火大米多一点就好，如果把握不好就去请教会做饭的妹子

开始上锅蒸饭，待闻到饭的香味就可以开始炒菜了。

很多人炒青菜的时候说不好吃，教大家一个炒青菜非常好吃的办法。把锅烧热倒入少许的油，然后再加一点点盐，记住盐一定要根据自己的口味放足够，因为在炒青菜的时候不能放盐了。然后等油冒烟以后倒入你需要炒的青菜和准备好的蒜，翻炒一到两分钟即可。

盐放入后可以晃一下祸，让油盐混合

本次做的懒人饭，因为之前大米里面没有放盐，所以这次炒青菜的时候需要多放一点点盐。按照上面的方法将锅烧热放油、放盐，待油烧得冒烟后倒入准备好的青菜、火腿片和蒜，翻炒一分钟。关火放入锅中等待米饭蒸好。炒好的样子如下图。

单身狗的懒人饭

米饭蒸好以后是下图这个样子

半成品

刚炒好的青菜倒入米饭的锅中用勺子拌匀。

成品

好了，狗子们可以开吃啦！