芒种那天归家去，吃过饭后正在收拾中，母亲进来高兴地说，要我迟点走，说老家一个村里的那个姨刨了甜苣菜，要送下来，正好可以带着回去吃。
于是，聊天的深度和长度再次无限地拉开，说到村里家门前那个沟被城市建设土房填平的事，说到陆续有村里的年轻人外出老年人下世，说到村里人越来越少，最后村里就剩下姨和姨夫两人的事，说到地全荒了的事，说到去年秋天同村母亲的一个老姐妹生了大病，不愿意在城里呆着，回了村里的事，还说后来她儿子为了照顾母亲也回到家里，还雇了人开荒准备种大鹏菜的事，絮絮叨叨，不知不觉几个小时过去了，直到姨家遣了儿子骑了电摩送下满满一编织袋的甜苣菜，还讲是去年种豆子的熟地，今年播种时满满一地的甜苣菜，特地挖了给送来的。
母亲是个热情而且特别会与人相处的人，特地买了罐头，还去药店买了一袋常用的药让给村里的姨捎回去，说村里交通不太方便，让着急了用。
一大袋子倒到地上时，几乎把客厅的地都铺满了，一向不爱听也听不见我们娘俩唠家长里短的父亲，看到那点菜高兴的象什么似的，说闻到土的味道了，真好。
母亲一边摘死根和枯叶子，一边讲与我说，这一大袋都是甜苣菜，可稀罕了，要是放到市场上，市价应该在十元以上呢，还说挖这里菜可不容易呢，说挖一颗向老天爷磕一头，我想了想挖菜的姿势，还真是，细细的小小的一棵，那么一铲子下去，可不就是磕头的样子吗。
我问母亲说，甜苣菜有种子吗，它是怎么生出来的？
母亲说，甜苣菜属于续根草，自己就生出来了，不用特地种，还说那时候家里没什么菜品，一有空去地里挖一筐子，顶饱的吃呢，不值钱，现在不一样了，人们生活水平高了，讲究吃绿色蔬菜，水涨船高的，原先不值钱的野菜也正经上了餐桌，很贵的，一小盘十几块钱呢。
择菜的档期，看着父亲和母亲还在手不停的弄着，我早已腰不是腰了，弯腰时腿也不知道往哪儿搁，被父亲嘲笑了，说生在农村，也曾长大农村，现在连农村的一点苦出吃不了了。
到后来，更是坐了站着都不对，干脆被母亲支使上烧水凉水去了，想着经常说孩子吃不了苦，做啥也没常性耐性，轮到自己与父母比起来时，也是一样的，很惭愧。
甜苣菜择好后，齐齐的码了，然后搁在一个大盆里，就开始一水一水地清洗了，虽说是环保绿色品，但是生长在荒野间，每片叶子，每个根上都是土，要过四五水或更多，还得有浸泡的环节，这样一流程下来也是极费功夫，极耗体力的活，清洗过后，大火上开水，将菜放地去，水开了后一翻一折，就能捞出来了，再用凉水浸过，可以切成细沫，也可以就整根地搁塑料袋子装起来，冻冰箱即可。
一通成品甜苣菜，抛去到地里挖的环节，制作的过程也是体力活。
一家人干得热火朝天后，母亲给我装了满满一袋子，返了，这段也有环保菜吃了。
特地查了资料，资料上说：
甜苣菜又叫败酱草，不仅美味，还有药物作用。
譬如具有清热解毒、凉血止血、利湿排脓的功效，可以用来治疗咽喉肿痛、疮疖肿毒、等病症；
再譬如具有清肝明目、平抑肝阳，降血压的功效等等。
可以说甜苣菜是夏日不可多得一种兼美味、环保、药用于一身的野菜，口感好，关键是还凝结了浓浓的爱在里面，也是乡情、父母恩情的体现，盈满！
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