早市的一碗羊汤

作者: eggplant1223 | 来源:发表于2023-10-03 10:37 被阅读0次

    周末早上照例去早市采购,采购完后当然是要把早午餐在早市上解决一下了,这已经是我们周末的操作。

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    今天在餐饮区域晃了一圈,发现上次特别好吃的那家油条已经卖完了,摊主已经开始收摊了。吃过几次的凉皮就不太想吃了,感觉秋风已起,没有那么热的感觉了。然后就发现现在人最多的摊位是驴肉火烧的摊位,想着驴肉火烧不错,很适合秋天,虽然还在夏末,驴肉还是可以降火气的食物,但是喝什么呢?发现这家店还有一个主打食物是羊汤,思考了一下感觉可以试一下。我对于羊汤的上一次的印象已经在2、3年前了,是一家连锁的羊汤店,我第一次喝羊汤过敏了,就没有再敢喝,所以这一次是有些犹豫的。

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    等了一会我们点的羊杂先于驴肉火烧上来了,汤水看起来很清淡,喝上去白胡椒味比较重,没有一点羊膻味,羊杂都很干净的样子,口感也不错。没多久驴火也上来了。我边吃边打量着这个摊位,显然是一家四口,妻子负责驴火,丈夫负责汤类,还有两个儿子跟着打些下手。大一点的儿子一直在收客人吃完后的垃圾,不小心碰着一个刚上羊汤的桌子,桌子晃得厉害,羊汤撒了,羊汤的主人是个小姑娘不太高兴,小男孩没敢说话,姑娘叫了老板,老板赶紧给换了一碗。跟我们做同一桌有个女生,喝完汤走了,较小的一个儿子过来收拾,看到碗里全部被剩下的羊杂,小孩说:她怎么能全都没有吃,好浪费啊,哎。

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    真的是好浪费,我是把我碗里的羊杂都吃完了,吃干净食物也是对做食物人和食物的一种尊敬吧!

    from:自由喵

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